- Gula - 300 Gram
- Mentega atau margarin - 200 Gram
- Telur - 5 buah
- Susu - 50 Mililiter
- Tepung - 250 Gram
- Baking Powder - 2 Teaspoons (atau 1 sdt soda slaked)
- Persik kalengan - 800 Gram
- Krim Asam - 400 Gram
Pertama, Anda perlu menggiling mentega dengan gula, lalu tambahkan telur dan aduk. Tambahkan susu, lalu baking powder dan tepung dan remas adonan. Persik harus dipotong menjadi irisan. Selanjutnya, tutup wajan dengan kertas roti atau minyak, lalu taruh adonan, dan di atas adonan dengan indah, letakkan buah persik. Panggang kue di oven 180 derajat selama setengah jam. Sementara itu, siapkan krim asam dan gula. Selanjutnya, tuangkan krim di atas pai panas dan biarkan hingga dingin.
Porsi: 12