- gula bubuk - 4 cangkir
- mentega yang dilunakkan - 1/2 cangkir
- garam - 1/8 sendok teh
- ekstrak mint - 1 sendok teh
- susu - 4 item. sendok
- ubin coklat tanpa pemanis - 2 buah
- mentega - 2 item. sendok
Dalam mangkuk besar, cambuk krim asam, 1 1/3 cangkir gula, 1/2 cangkir minyak atau margarin, garam. Campurkan ekstrak, 2 sendok makan susu, dan sisa gula. Secara bertahap tambahkan sisa susu ke glasir sampai spread tercapai. Lelehkan dan campurkan coklat tanpa pemanis dan 2 sendok makan mentega atau margarin dalam oven microwave atau dalam double boiler. Gandakan jumlah glasir sesuai keinginan. Tutupi kue dengan lapisan gula. Buat sisi glasir dalam bentuk kerang di tepi atas kue, sehingga lapisan gula cokelat tidak mengalir di sisi kue. Isi lapisan cokelat di atas kue. Dinginkan sampai icing mengeras.
Porsi: 12