Risotto dengan buah beri

Waktu memasak : 35 menit.

Porsi : 4
Dalam 1 porsi : 84,2 kkal, protein - 16,4 g, lemak - 35,8 g, karbohidrat - 99,1 gram


APA YANG ANDA BUTUHKAN:


• 500 ml susu
• Krim 150 ml dengan kandungan lemak 22%
• 25 gram mentega
• 200 g arborio beras
• 1 sdm. l. gula
• 1 sdt. kayu manis tanah
• 250 gram campuran raspberry, blueberry, kismis merah, blueberry dan ceri manis
• 1 sdm. l. mint segar

APA YANG HARUS DILAKUKAN:


1. Dalam panci tumis, lelehkan mentega, tambahkan nasi dan masak, aduk, 2 menit.
Rebus susu dan krim. Tambahkan seperempat campuran susu dan krim dalam nasi dan masak, aduk sampai cairannya terserap. Tuangkan gula dan terus tuangkan susu dan krim dalam porsi kecil. Ini akan memakan waktu sekitar 20 menit.

2. Mencuci beri, buang ceri dari ceri manis. Bagian dari buah beri untuk ditunda untuk dekorasi, istirahat rapi disatukan dengan kayu manis di massa beras. Masak lagi 2-3 menit.

Sajikan hangat dengan buah beri segar dan mint.


Jurnal Jurnal "Sekolah deli. Kumpulan resep »№ 14 2008