- Telur - 4 buah
- Gula - 1/2 cangkir
- Sol - 1 Pinch
- Pati - 1 st. sesendok
- Baking Powder - 1 sendok teh
- Vanillin - 1/4 Teaspoons
- Tepung - 1 Gelas
- Mentega - 50 Gram (dapat diganti dengan margarin)
- Irga - 1 gelas
Menyiapkan pai dari irgi sangat sederhana. Saya tidak memiliki foto langkah demi langkah, itulah mengapa saya berbagi resep sederhana. 1. Pisahkan kuning telur dari protein. Protein dikocok dengan sedikit garam dan setengah gula, kuning telur ditimbang menjadi busa dengan setengah gula dan vanilin. Kemudian kita menghubungkan satu massa dengan yang lain, tambahkan di sini tepung, tepung dan baking powder. Hati-hati, dengan sendok kita mencampur semua massa ini. Jika Anda mencambuk dengan blender atau mixer - tidak akan ada yang berhasil, hanya sendok. 2. Tambahkan mentega cair ke adonan yang dihasilkan, aduk lagi hingga homogen. 3. Tuangkan adonan yang dihasilkan ke loyang, yang sudah dilumasi dengan minyak dan ditaburi tepung. Dari atas pada adonan kami menyebarkan buah beri. 4. Kami meletakkan kue di oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama sekitar 40-50 menit. 5. Sedikit dinginkan kue panggang, taburi dengan gula bubuk. Kami melayani meja pada suhu kamar. Bon appetit :)
Porsi: 4-7-9