- ragi segar - 25 gram
- margarin - 200 Gram
- telur - 2 buah (ditambah 1 butir telur untuk mengolesi pai)
- gula - 100 Gram
- susu - 150 gram
- tepung - secukupnya
- poppy - 100 Gram
- madu - 3 item. sendok
1. Encerkan ragi dalam susu hangat dengan gula dan diamkan selama 10 menit. Tambahkan margarin dan telur yang dilunakkan. Secara bertahap tambahkan tepung, adonan menguleni longgar. Biarkan adonan naik di tempat hangat selama 30 menit. Giling biji poppy ke dalam blender atau penggiling kopi. Masukkan poppy ke dalam panci, tambahkan madu dan 4-5 sendok makan air matang. Rebus selama 4-5 menit hingga madu larut. Jika madu tidak terlalu manis, tambahkan sedikit gula. 2. Gulung persegi panjang keluar dari adonan dan sebarkan poppy ke atas. 3. Gulung adonan dengan gulungan dan potong-potong setebal 4-5 cm .Letakkan gulungan dalam bentuk lingkaran dengan potongan ke atas. Diamkan selama 15-20 menit. Lumasi kue dengan telur kocok dan panggang dalam oven selama 30-40 menit pada 175 derajat.
Porsi: 4