- Susu - 250 Mililiter
- Ragi - 11 Gram
- Gula - 3-4 Seni. sendok (ditambah 2-3 sendok makan per isian)
- Garam - 1 sendok teh
- Telur - 1 buah
- Tepung - Selera
- Minyak nabati - 5 item. sendok
- Kapulaga - 1 sendok teh
- Mentega - 50 gram (mengisi)
- Permata - 200 Gram (mengisi)
- Mac - 6 Seni. sendok (mengisi)
- Sayang - 3 Seni. sendok (mengisi)
1. Siapkan adonan. Untuk ragi, tuangkan ragi dengan air hangat, aduk. Setelah 10-15 menit, bau akan naik. Dalam mangkuk besar, campur susu yang dipanaskan, garam ragi, gula, telur, dan mentega. Secara bertahap tambahkan tepung, aduk terus. Tambahkan tepung sampai adonan berhenti menempel di tangan Anda. Adonan harus diremas selama 15-20 menit. Baru kemudian akan mendapatkan adonan yang elastis dan lembut. Adonan selama 30 menit untuk pemeriksaan. Cuci Mack dalam air hangat, lalu biarkan mengering. Masukkan poppy ke dalam pot dan tambahkan madu. Sedikit mengaduk untuk memasak sekitar 5-8 menit. 2. Siapkan adonan untuk menggulung. Untuk mengolesi lembaran adonan dengan mentega cair. Sebarkan seluruh permukaan dengan selai dan taburi dengan gula. Poppy tersebar merata di atas lembar adonan. Potong adonan dengan hati-hati dengan gulungan. 3. Potong gulungan menjadi potongan-potongan setebal 5-6 cm, dalam bentuk, lipat potongan-potongannya ke atas, jangan saling menempel satu sama lain. 4. Biarkan kue dalam bentuk selama 20 menit. Panaskan oven hingga 200 derajat. Pie dipanggang selama 30-40 menit. Tuangkan kue dengan gula bubuk.
Porsi: 8