- Brokoli - 300 Gram
- Telur - 1 buah
- Tepung - 0,5 st. sendok
- Garam, lada - - secukupnya
- Minyak nabati - 4 item. sendok
- Bawang putih - 1 Gigi
Bagilah brokoli menjadi perbungaan dan bilas. Tuang air mendidih dan masak selama 5 menit, lalu dinginkan. Dalam mangkuk, campurkan brokoli, telur kocok, bawang putih, tepung, garam, dan rempah-rempah. Ingat produknya dengan baik. Dalam wajan, panaskan minyak sayur. Menggunakan sendok makan, dengan lembut letakkan di panekuk penggorengan. Goreng penggorengan di kedua sisi. Anda harus mendapatkan sekitar 10 buah. Anda dapat menyajikan pancake dengan yoghurt atau saus krim asam. Untuk melakukan ini, campur satu gelas yogurt, 2 sendok makan. Jus lemon dan cengkeh bawang putih. Selamat makan!
Porsi: 1-2