Jamur yang dimasak di atas panggangan Jika Anda yakin bahwa Anda pandai jamur, maka selama mendaki atau piknik Anda dapat mengambil kesempatan dan memanggil mereka untuk memasak hidangan ini. Tapi lebih baik tidak mengambil risiko dan mengambil champignon dari supermarket bersama mereka, itu menjamin keamanan untuk kesehatan dan hasil yang sangat baik. Jamur di atas panggangan, disiapkan sesuai resep ini, sangat lezat. Champignons adalah jamur, rasa yang ditentukan oleh protein albumen khusus, yang larut dengan sangat baik di dalam air. Karena ini milik jamur, sup dan saus yang sangat lezat diperoleh, karena semua rasa dan aroma jamur berubah menjadi hidangan utama. Tetapi tujuan kami adalah untuk mempertahankan rasa alami dari jamur ini, jadi perawatan mereka harus minimal. Dan pilihan terbaik dalam hal ini adalah memanggang di atas panggangan untuk waktu yang singkat dan menggunakan sedikit bumbu. Jika diinginkan, siap jamur masih bisa ditaburi keju parut. Makanan pembuka ini indah baik panas maupun dingin. Di rumah, hal yang sama dapat dilakukan di oven, dan jika champignon untuk meja meriah, maka Anda bisa memasukkan topi Anda dengan kaki yang dicincang halus dan digoreng.
Bahan-bahan:- Jamur champignons 200 g
- Mayonnaise 2 sdm. l.
- Pepper black ground 1 pinch
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk membuat champagne, Anda perlu 1-2 sendok makan mayones, sejumput lada dan garam.
- Langkah 2 Jamur dibersihkan, dicuci bersih, dicampur dengan mayones, lada dan garam.
- Langkah 3 Masukan champignons di panggangan barbecue.
- Langkah 4 Panggang jamur selama 7-10 menit, balik panggangan sehingga champignons secara merata dipanggang.