- mentega - 1/2 cangkir (Untuk dasar cokelat :)
- gula - 1/2 cangkir
- garam - 1/4 sendok teh
- telur besar - 1 buah
- bubuk kakao - 1/4 cangkir
- tepung - 1/4 Kaca
- telur besar - 2 buah (untuk isian kelapa :)
- gula - 3/4 Piala
- ekstrak vanili - 1/2 sendok teh
- tepung - 1 cangkir
- keripik kelapa - 300 Gram
Panaskan oven hingga 190 derajat. Cetakan loyang dengan aluminium foil dan oli itu. Lelehkan mentega dalam microwave, tambahkan gula dan garam. Kocok dengan kocokan. Kocok telur, coklat dan tepung sampai halus. Campurkan dengan campuran minyak dan masukkan adonan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan. Panggang, 10 hingga 15 menit. Biarkan agak dingin. Biarkan oven tetap panas. Sementara itu, masak isian kelapa. Dalam mangkuk, kocok telur dengan gula dan vanili. Campurkan dengan lembut tepung dan serutan kelapa (dengan pengecualian 1/2 cangkir serpihan kelapa). Tuangkan campuran ke atas dasar cokelat, taburi 1/2 cangkir serpihan kelapa. Panggang sampai cokelat keemasan, dari 25 hingga 30 menit. Biarkan mendingin sepenuhnya dalam formulir. Potong menjadi 24 irisan. Simpan dalam wadah tertutup selama 3 hingga 4 hari.
Porsi: 24