- margarin - 250 Gram
- telur - 3 buah
- gula - 1 gelas
- lemon - 1 buah
- tepung terigu - 2,5 gelas
- Mentega - 300 Gram
- Susu kental - 300 Gram (1 pot)
- Vanillin - 1 secukupnya
- soda - 0,5 sendok teh
- gula bubuk - 50 gram
- meringue - 70 Gram
- bubuk dekorasi kembang gula - 1 secukupnya
- anggur - 1 secukupnya
- tongkat manis - 2 buah
Campurkan satu bungkus margarin yang dilunakkan dengan 1 gelas gula, sambil terus berdenyut, tambahkan 3 butir telur, cuka soda, dan parutan parutan dari satu jeruk nipis. Uleni adonan, tambahkan 2,5 cangkir tepung. Panggang 2 kue dalam oven yang dipanaskan pada suhu 180-200 derajat. Untuk krim: 300 gram mentega lunak untuk mencambuk dengan satu botol susu kental ke massa yang homogen, subur, dan putih. Pada akhirnya tambahkan vanillin. Kue yang sudah dingin dipotong menjadi bentuk kue. Turunkan kue untuk meletakkan kue, rendam dengan sirup dari selai. Oleskan krim tipis ke dalam kue yang direndam. Taruh kue berikutnya di atas dan juga rendam dan oleskan krim. Potong potongan dari kue menjadi remah sedang dan campur dengan sedikit krim. Dari massa yang diterima untuk membentuk bola dengan ukuran yang berbeda. Lapisi dengan krim dan letakkan di atas kue dalam bentuk manusia salju - satu sama lain. Taburkan bubuk gula di atasnya. Hiasi di bagian atas dengan pelapis dekoratif. Hidung manusia salju terbuat dari kismis, mata terbuat dari cokelat atau taburan. Tangan tongkat manis. Sisi kue menghiasi meringue dan potongan buah anggur. Bon appetit !!!
Porsi: 10