- Tepung - 2,5 Piala
- Garam - 3/4 Teaspoons
- Mentega - 150 Gram
- Gula - 3/4 Kaca
- Telur - 1 buah
- Ekstrak vanili - 1 sendok teh
Kami memukul mentega dengan gula dengan kecepatan rata-rata mixer selama sekitar 2-3 menit. Tambahkan ekstrak vanila dan telur, aduk rata. Sementara itu, di mangkuk lain, tepung saringan, tambahkan garam. Dalam porsi kecil, kami menambahkan tepung ke campuran krim, sementara masih mencambuk. Kocok adonan sampai menjadi rapuh. Bagi adonan menjadi dua bagian. Kami memberikan bentuk kue datar, dibungkus dalam kantong plastik dan dikirim ke kulkas selama satu jam. Kami mengambil adonan dari kulkas, menggulungnya menjadi lapisan tipis di permukaan, ditaburi tepung. Dengan menggunakan cetakan khusus, kita memotong angka-angka yang diperlukan dari adonan. Anda bisa memotong persegi panjang, mug atau apa pun yang diinginkan hati Anda :) Letakkan cookie di atas loyang yang dilapisi kertas roti, dan panggang selama 8-10 menit pada suhu 180 derajat. Cookie buatan sendiri sudah siap.
Porsi: 6