Custard dengan cokelat krim custard cokelat-minyak benar-benar ajaib - sangat lembut, harum dan lezat. Krim custard dibedakan oleh kelembutan mereka, tekstur halus. Dan puding coklat ini memiliki rasa yang unik karena kehadiran coklat dalam jumlah yang cukup besar dalam komposisinya. Kehadiran gula vanila hanya meningkatkan rasa krim. Krim ini cocok untuk mengisi kue yang diseduh, tabung, keranjang, lapisan untuk kue biskuit.
Bahan-bahan:- Cokelat hitam 100 g
- Butter 250 g
- Gula, vanila 15 g
- Susu 150 ml
- Telur ayam 1 pc.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan krim mentega cokelat custard kita membutuhkan mentega, cokelat hitam, telur, susu, gula vanila.
- Langkah 2 Campurkan susu dengan telur dan gula vanila.
- Langkah 3 Aduk rata. Anda bahkan dapat mengalahkan dengan mixer.
- Langkah 4 Letakkan api kecil dan masak, aduk, 1 menit setelah mendidih.
- Langkah 5 Tambahkan cokelat ke dalam campuran panas.
- Langkah 6 Hapus dari panas dan aduk sampai cokelat larut. Dinginkan.
- Langkah 7 Kocok minyak suhu ruangan ke kemegahan.
- Langkah 8 Tambahkan campuran cokelat dalam porsi, aduk terus-menerus.
- Langkah 9 Sebelum digunakan, dinginkan dalam kulkas selama 30 menit.