Jamur - sederhana dan lezat.Tidak resep yang merepotkan untuk champagne yang dipanggang dengan krim asam dan keju, dengan enak mendiversifikasi menu sehari-hari dan akan menyenangkan penggemar hidangan jamur. Pelayuan awal jamur memberi hidangan rasa dan aroma jamur yang kaya. Jika jamur besar, maka mereka harus dipotong menjadi lempengan, yang lebih kecil dipotong menjadi empat bagian. Alih-alih garam dengan bumbu, Anda dapat menggunakan garam dan rempah-rempah secara terpisah (herbal Italia atau provencal akan cocok).
Bahan-bahan:- Jamur champignons 300 g
- Krim asam 170 g
- Tepung, gandum 25 g
- Keju keras 100 g
- Garam 2 cubit
- Campuran herbal Italia 1 sdt.
- Langkah 1 Siapkan jamur, krim asam, keju, tepung.
- Langkah 2 Champignons bilas, potong menjadi 4 bagian. Dimasukkan ke dalam bentuk yang tahan api. Garam Aduk dan selama 15 menit untuk mengirim ke oven vyalitsya pada 200 ° C.
- Langkah 3 Sementara jamur mengering, campurkan krim dan tepung asam.
- Langkah 4, parut keju pada parutan halus, 2/3 keju tambahkan krim asam dengan tepung, aduk rata.
- Langkah 5 Hapus jamur yang disiapkan dari oven.
- Langkah 6 Bagikan krim asam di atas, sejajar dengan garpu. Taburi dengan keju yang tersisa.
- Langkah 7 Taruh 10-15 menit lagi di oven. Sajikan panas.