Memasak keju di rumah Krim keju - produk yang sangat bermanfaat, karena diserap oleh tubuh hingga 100% dan mengandung fosfor dan kalsium, yang bertanggung jawab untuk kondisi rambut, kuku, tulang. Selain itu, lemak yang terkandung dalam keju ini mengandung vitamin yang larut dalam lemak A, D, E. Semua ini menjadikan krim keju sebagai welcome guest di setiap meja. Anda bisa mencoba memasak krim keju di rumah. Keju seperti itu lezat dan bergizi, karena terdiri dari produk alami!
Bahan-bahan:- Keju cottage 1000 g
- Susu 1 l
- Telur ayam 2 pcs.
- Mentega 100 g
- Garam 1 sdt.
- Soda 1 sdt.
- Langkah 1 Untuk membuat keju meleleh kita membutuhkan keju cottage, susu, mentega, garam, soda.
- Langkah 2 Campurkan dadih dengan susu.
- Langkah 3 Didihkan dan didihkan selama 15 menit.
- Langkah 4 Filt. Ini bagus untuk diperas.
- Langkah 5 Gabungkan keju cottage, garam, soda, dan mentega.
- Langkah 6 Rebus selama 6-7 menit dengan api kecil, aduk terus.
- Langkah 7 Tambahkan 2 putih telur kocok.
- Langkah 8 Rebus 5-6 menit lagi, aduk terus.
- Langkah 9 Masukkan massa dadih di cetakan. Dinginkan.
- Langkah 10 Setelah 1 jam, masukkan keju dingin keluar dari cetakan. Keju sudah siap.