Pilihan lain dari casserole kentang. Memutuskan untuk memasak pure kentang untuk makan siang, jangan terburu-buru melayani hidangan ini dalam bentuk di mana semua orang terbiasa melihatnya. Ini, tentu saja, enak, tapi ... entah kenapa membosankan. Jangan terlalu malas untuk menghabiskan waktu memasak untuk makan malam selama dua puluh menit lagi, dan ubah makanan yang biasa menjadi kuali kentang emas yang menggiurkan dengan kalkun. Yang perlu Anda lakukan hanyalah membuat saus putih, parut keju dan cincang halus nanas kalengan. Tetapi hasilnya akan menakjubkan - casserole kentang dengan kalkun akan menyebabkan lirikan kagum dan umpan balik terima kasih dari semua orang yang Anda beri makan. Hidangan ini tidak hanya cocok untuk makan keluarga, tetapi juga untuk acara khusus atau makan malam romantis. Ini bisa disebut semacam pizza, satu-satunya perbedaan adalah bahwa Anda tidak harus menguleni adonan untuk casserole kentang dengan kalkun, perannya akan disajikan dengan kentang tumbuk, di mana Anda dapat mengemudikan telur mentah. Jika Anda suka mencicipi hidangan lebih tajam, saat memasak saus putih "Béchamel", itu bisa mengeluarkan beberapa siung bawang putih dan menambahkan sedikit cabe.
Bahan-bahan:- Kentang tumbuk 600 g
- Fillet Turki 400g
- Nanas kaleng 0,5 pot
- Keju Parmesan 30 g
- Mentega 10 g
- Breadcrumbs 2 sdm. l.
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 2 sdm. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Garam 2 cubit
- Susu 1 sdm.
- Tepung terigu 2 sdm. l.
- Mentega 30 g
- Padi tanah 1 sdt.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan casserole Anda akan membutuhkan kentang tumbuk, fillet kalkun, nanas kaleng, keju parmesan atau keju keras, remah roti. Untuk saus - susu, tepung, mentega dan pala.
- Langkah 2 Fillet kalkun untuk mencuci dan memotong bukanlah potongan sedang.
- Langkah 3 Dalam penggorengan, panaskan minyak sayur dan goreng fillet sampai sedikit kemerahan, tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.
- Langkah 4 Potong nanas menjadi potongan kecil.
- Langkah 5 Siapkan saus Béchamel.
- Langkah 6 Lumasi loyang dengan mentega dan taburi dengan remah roti.
- Langkah 7 Menyebar merata dengan seragam.
- Langkah 8 Kemudian masukkan fillet goreng.
- Langkah 9 Tambahkan nanas cincang dan saus (saus membutuhkan 4-6 sendok makan).
- Langkah 10 Top dengan taburi semua keju parut pada parutan halus.
- Langkah 11 Panggang dalam oven yang dipanaskan sampai 180 ° C selama 15-25 menit sebelum kerak yang renyah.