Feijoa adalah buah eksotis yang sangat berguna dari Amerika Selatan. Buah Feijoa mengandung banyak vitamin dan mineral. Jumlah buah yodium dapat bersaing bahkan dengan makanan laut, penting untuk makan orang dengan penyakit kelenjar tiroid. Kulitnya kaya akan antioksidan, yang diperlukan tubuh untuk melawan faktor lingkungan yang berbahaya. Selain itu, buah mengandung banyak serat, yang sangat berguna dalam penyakit saluran pencernaan.
Di negara kita feijoa tumbuh di selatan, musim berlangsung dari September hingga Desember. Buahnya sangat lembut dan sangat cepat memburuk. Hidangan yang bisa dimasak dari buah-buahan yang indah ini adalah variasi yang luar biasa - selai, kompot, cium, salad, dan saus. Tetapi terutama saya ingin mencatat resep dari feijoa untuk musim dingin, karena pada saat ini vitamin dan zat-zat berguna yang terkandung dalam buah-buahan akan sangat diperlukan. Ini resep terbaik dari foto.
Resep 5 menit dari feijoa
Cara tercepat dan termudah untuk membuat kosong dari feijoa untuk musim dingin adalah dengan menggulir buah dengan gula. Proses ini tidak memakan banyak waktu - hanya 5 menit, dan semua khasiat buah yang bermanfaat akan disimpan lebih baik daripada dengan perlakuan panas.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- feijoa - 1 kg
- gula - 800 g
Metode persiapan:
- Pertama, Anda perlu mencuci feijoa secara menyeluruh, memotong sepal. Potong buah menjadi dua. Kupas tidak dipotong.
- Bersihkan feijoa di penggiling daging.
- Tambahkan gula ke massa yang dihasilkan.
- Campuran feijoa goreng dengan gula tersebar di stoples dan dimasukkan ke dalam kulkas.
Buah-buahan yang disiapkan dengan cara ini luar biasa enak dan dapat disimpan di kulkas hingga tiga bulan.
Resep yang tidak biasa dari feijoa untuk musim dingin dengan foto
Resep sebelumnya bisa rumit dengan menambahkan walnut dan jeruk. Dalam hal ini, sifat yang bermanfaat dari selai meningkat secara signifikan. Kombinasi produk ini meningkatkan kekebalan tubuh selama musim dingin. Ini adalah resep terbaik untuk selai dari feijoa, yang akan berguna untuk penyakit catarrhal.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- feijoa - 1 kg
- walnut - 200 g
- oranye - 1 pc
- gula - 1 kg
Metode persiapan:
- Berries bilas secara menyeluruh, keluarkan ekornya. Biarkan kulitnya lepas.
- Untuk melewatkan feijoa dengan air mendidih, potong 2-4 bagian, tergantung pada ukurannya.
- Jeruk juga dikupas, buang tulang dan pisahkan partisi putih. Untuk memotong menjadi irisan.
- Basahi kenari selama satu jam dalam air matang, lalu tiriskan air dan bilas kacang lagi.
- Potong buah feijoa, irisan jeruk dan kenari dalam blender hingga massa homogen dan pindahkan ke panci atau panci berisi enamel.
- Tambahkan gula ke dalam campuran, campurkan, tutup dan biarkan hingga bir benar-benar larut.
- Tempatkan dalam kaleng dan masukkan ke dalam lemari es untuk disimpan.
