- semolina - 1 Kaca
- susu - 3 gelas
- gula - 2 item. sendok
- telur - 3 buah
- mentega cair - 1 Seni. sesendok
- remah roti - 1,5 st. sendok
- krim asam - 1 st. sesendok
- aprikot segar - 100 Gram
- haluskan dari aprikot segar dengan gula - 1 gelas
1. Dalam panci, diminum susu, tambahkan semolina dan gula. Masak bubur yang kental. Bubur yang dihasilkan tercampur rata dengan 1 butir telur. 2. Untuk meletakkan setengah bubur dalam bentuk, diolesi dengan mentega cair dan ditaburi dengan remah roti. Merata distribusi. 3. Taburi dengan aprikot, potong dadu. Taburi dengan gula. 4. Masukkan sisa semolina yang tersisa ke atas. Kocok sisa 2 butir telur dengan krim asam dan tuangkan ke atas casserole. 5. Masukkan oven dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Potong menjadi irisan dan tuangkan dengan pure aprikot. 6. Untuk menyiapkan kentang tumbuk, grind bagian aprikot dalam blender. Masukkan panci, tambahkan gula dan sedikit vanili. Didihkan. Kentang tumbuk sudah siap.
Porsi: 3-4