- Bit panggang atau dipanggang - 200-250 Gram (1 besar)
- Semolina - 3 Seni. sendok
- Kenari - 4 buah
- Salt - 2 Pinches (secukupnya)
- Rempah-rempah kering - 1-2 Pinch (favorit Anda)
- Minyak sayur - 5-6 Seni. sendok (2 sendok makan - untuk potongan daging, sisanya - untuk irisan daging goreng)
Puasa? Hidangan ringan dan menyenangkan ini akan menambah variasi menu Anda selama puasa. Resep untuk membuat irisan bit bit cukup sederhana. Bahkan ibu mertua saya, yang bukan penggemar memasak, senang menggunakan resep ini. Coba dan Anda memasak irisan daging bit, dan saya akan memberi tahu Anda caranya: 1. Kami membersihkan bit yang telah disiapkan dan menggosoknya pada parutan atau memutar melalui penggiling daging. 2. Bersihkan kenari dan giling mereka. Anda benar-benar bisa menjadi tepung, atau Anda dapat menghancurkannya dengan menggulung atau memotongnya dengan pisau. 3. Tambahkan ke kacang bit, garam, bumbu dan di ujung semolina. Aduk rata. Jumlah manga tergantung pada seberapa banyak Anda memiliki bit. 4. Panaskan dalam wajan hangat dengan 2 sendok makan minyak sayur, massa yang dihasilkan. Seharusnya tidak mendidih dalam wajan! tetapi harus cukup panas. 5. Saat massa potongan mengental, keluarkan dari piring dan dinginkan. 6. Kami membentuk irisan daging. Celupkan dalam semolina atau biskuit dan goreng dalam minyak sayur hingga renyah. Itu saja :) Cutlets ini sempurna dikombinasikan dengan hiasan apapun. Hidangan panas yang bagus bagi mereka yang berpuasa. Selamat makan!
Porsi: 1-2