- Kentang - 750 Gram
- Direbus - 350 Gram (1 pot)
- Wortel - 1 buah
- Bawang - 1 Sepotong
- Garam, lada - - secukupnya
Pertama kita akan menyiapkan bahan utama. Bawang, kentang, wortel akan dibersihkan. Potong bawang halus, kentang besar, dan wortel akan digosok di parutan tengah. Kami memasukkan minyak ke dalam panci. Pertama, goreng bawang sampai berwarna cokelat keemasan, lalu buang wortel. Goreng dengan api sedang, aduk sesekali, sekitar 10 menit. Selanjutnya, taruh rebusan di atas penggorengan, taruh di atas panci dan tambahkan irisan kentang. Selanjutnya, isi penggorengan harus diisi dengan air, sehingga semuanya tertutup air. Tambahkan daun salam, lada, garam, tambahkan bumbu secukupnya dan tutup. Goreng hidangan dengan api sedang selama sekitar 30 menit, sesekali diaduk.
Porsi: 6-7