Cara memasak jelly tebal dari stroberi untuk musim dingin - resep langkah demi langkah dengan foto dan video

Persiapan selai, selai, dan selai untuk musim dingin memungkinkan bahkan dingin yang paling parah sekalipun untuk menyenangkan keluarga Anda dengan permen yang tidak biasa. Banyak ibu rumah tangga suka menggunakan stroberi segar sebagai bahan utama mereka. Tidak perlu persiapan panjang, memungkinkan untuk menyiapkan penyiraman dengan cepat. Cocok untuk membuat jeli musim gugur dari stroberi. Itu bisa dengan mudah dilakukan di rumah. Di antara resep foto dan video yang dipertimbangkan, petunjuk langkah demi langkah dianggap akan membantu dengan mudah membuat jelly dan gelatin, dan tanpa gelatin.

Cara memasak jelly untuk musim dingin dari stroberi - resep lezat dengan foto dan video langkah demi langkah

Saat menyiapkan jelly untuk musim dingin, tidak perlu menggunakan gelatin. Ini dapat diganti dengan aditif gel lainnya. Misalnya, Anda dapat meletakkan pektin atau agar-agar dalam rasa manis yang disiapkan. Mereka akan memungkinkan untuk mengentalkan benda kerja dan mencapai kepadatan yang meningkat. Anda bisa membuat jeli dengan penambahan buah: persiapan semacam ini pasti menyenangkan orang dewasa dan anak-anak. Memberi tahu Anda cara cepat dan mudah membuat resep jelly stroberi dengan foto di bawah ini.

Bahan untuk membuat jeli dari stroberi pada resep untuk musim dingin

Stroberi - 500 g;
gula - 100 g;
agar-agar - 6 g.

Resep foto langkah demi langkah untuk membuat agar-agar dari stroberi untuk musim dingin

Bilas dan kupas stroberi dari ekor. Gabungkan dengan blender.
Masukkan stroberi ke dalam piring berdinding tebal, tutup dengan gula. Aduk campuran sampai sejumlah besar jus diisolasi.
Tambahkan agar-agar ke dalam campuran. Aduk rata.
Pindahkan jelly yang tebal ke dalam toples. Anda perlu melakukan ini selagi campuran masih panas: agar-agar cepat membeku.

Resep video untuk membuat jeli dari stroberi untuk musim dingin

Ini akan membantu dalam persiapan jeli non-standar dengan penambahan zhelfix dan bantuan video berikutnya. Dia akan memberi tahu Anda cara membuat jelly dari stroberi dari jus buah beri dan tanpa ampasnya.

Lezat jeli dengan gelatin dari stroberi segar - resep foto langkah demi langkah

Sangat tidak biasa dan menarik dapat dianggap kombinasi stroberi dengan jeruk. Selain itu, penambahan lemon atau jeruk nipis akan memungkinkan Anda menyimpan stok selama mungkin. Sebagai pengental dianjurkan menggunakan gelatin lembar. Lebih mudah untuk bekerja dengan dan tidak perlu disaring setelah menambahkan ke jus: tidak akan ada sedimen darinya. Jika diinginkan, komponen lain dapat ditambahkan ke jeli dari stroberi dengan gelatin. Misalnya, vanila, daun mint.

Daftar bahan sesuai resep untuk jelly lezat dari stroberi segar pada gelatin

stroberi segar - 0,5 kg;
kapur - 4 buah;
gula - 300-400 g;
gelatin lembar - 7 g.

Foto selangkah demi selangkah dari resep untuk jeli lezat dari stroberi segar dengan gelatin

Bilas dan kupas stroberi dari ekor. Potong kecil-kecil. Untuk mengalokasikan lebih banyak jus untuk jeli, dianjurkan untuk sedikit menekan buah beri dengan garpu.
Saring jus melalui kain tipis, remas bubur dari strawberry dengan baik.
Dengan menggunakan juicer, siapkan air jeruk nipis.
Rebus jus, tambahkan gula ke dalamnya. Encerkan gelatin dalam air dingin, campur dengan jus stroberi dan jeruk nipis. Tersebar di bank. Dinginkan dan simpan di kulkas.

Lezat jelly tanpa stroberi gelatin untuk musim dingin - resep foto dengan instruksi langkah demi langkah

Yang cukup luar biasa adalah strawberry jelly bila digunakan sebagai pengental pektin. Dia tidak akan memberikan kemanisan dari elastisitas yang biasa, tetapi akan membuatnya setebal mungkin. Dan keberadaan pulpa di benda kerja akan membantu membuatnya sangat menarik: dalam cahaya akan terlihat bagian dari buah. Pelajari lebih lanjut tentang cara membuat jeli asli dari stroberi untuk resep musim dingin yang tercantum di bawah ini.

Bahan dengan resep untuk jelly strawberry yang lezat untuk musim dingin tanpa gelatin

Strawberry 1,5 sdm. berjumbai;
gula - 2 item;
lemon - setengah;
pektin - 14 g.

Resep foto jeli asli dari stroberi segar tanpa gelatin

Segeralah siapkan semua bank.
Lakukan sterilisasi kaleng: preform dengan pektin akan cepat mengeras.
Bilas stroberi, potong-potong dan parut dengan baik melalui saringan. Kemudian campurkan jus lemon (Anda dapat pra-mengusir dengan juicer), pektin. Tambahkan stroberi parut, mentega lobster kecil dan didihkan.
Saat campuran dipanaskan, Anda harus mencampurnya dengan benar, kecuali untuk dibakar.
Tambahkan ke stroberi semua gula yang disiapkan.
Tunggulah hingga gula larut sepenuhnya dan segera lanjutkan untuk menuangkan jelly yang sudah disiapkan ke atas toples.
Bank gulung, simpan di tempat yang dingin.

Jelly strawberry yang tidak biasa dari buah segar untuk musim dingin - resep dengan foto selangkah demi selangkah

Persiapan jeli yang harum dan lezat memungkinkan penggunaan tidak hanya gula, tetapi juga madu. Dia menambahkan rasa yang tidak biasa untuk persiapan dan akan menjadi asisten yang berguna dalam perawatan pilek dan pemeliharaan kekebalan di musim dingin. Menyiapkan jeli ini dari stroberi segar harus digunakan untuk digunakan di masa mendatang.

Bahan untuk resep untuk musim dingin jelly yang tidak biasa dari stroberi matang

Stroberi - 1,5 kg;
gula - 0,4-0,6 kg (tergantung pada manisnya stroberi);
madu - 400 g;
gelatin lembar - 10 g.

Resep dengan foto selangkah demi selangkah - jeli stroberi yang tidak biasa untuk musim dingin

Persiapkan stroberi: bilas seluruhnya, keluarkan ekornya. Potong setengah potong, buat jus dari sisa setengahnya (tidak ada bubur lebih lanjut akan digunakan). Rendam gelatin dalam air. Taruh stroberi dan jus di atas api, didihkan, tambahkan gelatin dan gula. Setelah melarutkan bahan, tambahkan madu (ke dalam campuran yang sudah dingin).
Sebarkan jelly ke stoples dan gulung. Kaleng tertutup dapat disterilisasi dalam 10 menit.

Cara membuat jeli di rumah dari stroberi - resep video langkah demi langkah

Dengan senang hati, Anda bisa memasak jeli tidak hanya dari stroberi, tetapi juga dari buah beri lainnya. Dan ketika menggunakan beberapa varietas buah beri, Anda bisa mendapatkan billet yang paling lezat dan tidak biasa. Untuk hiasan di jelly yang masih belum mengeras dianjurkan untuk menambahkan potongan buah atau daun mint. Jadi, memasak jeli yang tidak biasa dari stroberi di rumah tidak akan menghasilkan bijih.

Resep video untuk strawberry jelly di rumah selama musim dingin

Anda dapat melihat contoh persiapan jeli asli di video berikutnya. Tip memberi tahu secara detail cara membuat jelly dari stroberi tanpa kesulitan khusus. Dengan menggunakan resep video dan foto ini, Anda dapat memasak jelly yang menakjubkan dari stroberi, yang akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Itu bisa dibeli dalam jumlah besar untuk musim dingin. Anda dapat menyiapkan rasa manis dengan gelatin dan gelatin. Misalnya, Anda dapat menggantinya dengan agar-agar atau pektin. Di rumah, tidak sulit untuk menggunakannya, Anda hanya perlu mengikuti petunjuk langkah demi langkah ini. Selain itu, mint segar, jeruk nipis dan lemon dapat digunakan.