Panggang drum babi drum babi, panggang dalam oven dengan bawang putih - hidangan yang sangat lezat. Daging, diisi dengan bawang putih dan daun salam, dipanggang dengan kertas timah. Keluar berair dan harum, merendam sambil memanggang semua bau rempah-rempah. Setelah memanggang gendang babi harus didinginkan dengan baik - maka itu akan dipotong sempurna!
Bahan-bahan:- Pork drum 500g
- Bawang putih 12 siung
- Daun salam 2 pcs.
- Garam 0,5 sdt.
- Bubuk lada hitam 0,2 g
- Lada putih dengan tanah 0,1 g
- Lada harum 0,1 g
- Langkah 1 Untuk membuat daging babi panggang dengan bawang putih, kita membutuhkan gendang babi, bawang putih, daun salam, campuran cabai, garam.
- Langkah 2 Cuci mangkuk dengan hati-hati, keringkan dengan tisu, garam, dan merica di kedua sisi.
- Langkah 3 Buat sayatan sepanjang seluruh laras dan isi setiap sayatan dengan satu siung bawang putih dan sepotong daun salam.
- Langkah 4 Putar laras menjadi foil.
- Langkah 5 Bentuk bar dan letakkan di loyang.
- Langkah 6 Panggang 1 jam dan 30 menit dalam oven pada suhu 190 ° C.
- Langkah 7 Saat melayani, potong barrel yang sudah dingin menjadi irisan.