- Salad daun - 100 Gram
- Keju "Halumi" (kelas keras) - 250 Gram
- Telur (dikocok) - 1 Sepotong
- Breadcrumbs - 2 st. sendok
- Minyak sayur - 2-3 Seni. sendok
- Minyak zaitun - 3-5 st. sendok
- Cuka - 3 sendok teh
- Jus lemon - 1 sendok teh
- Mustard - 1 sendok teh
- Sol - 1 Pinch
- Pepper - 1 Pinch
Daun selada harus dicuci bersih dan dikeringkan, lalu letakkan dengan baik di 6 piring. Untuk membuat saus salad, Anda perlu mencampur minyak zaitun, cuka, jus lemon, mustard, garam, dan merica. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan guci dengan penutup. Kemudian potong keju menjadi potongan besar, celupkan ke dalam telur dan gulung dalam remah roti. Minyak sayur goreng hingga coklat keemasan. Hapus minyak berlebih dengan kertas menyerap air. Tuangkan daun salad dengan saus yang sudah disiapkan, dan kemudian taruh dadu keju di atasnya.
Porsi: 6