Sup sayuran

Sayuran saya. Goreng bawang dalam minyak zaitun sampai keemasan. Lipat sayuran dalam Bahan:

• Kentang - 3-5 buah
• Wortel - 2 buah
• Kubis berwarna - 1/3 Potongan
• Zucchini - 1-2 buah
• Bawang - 1/2 Potongan
• Cream (15%) - 2 item. sendok
• Minyak zaitun - secukupnya
• Garam - secukupnya
• Hijau - Selera

Instruksi

Sayuran saya. Goreng bawang dalam minyak zaitun sampai keemasan. Lipat sayuran dengan air dingin dan rebus sampai matang. Setelah ini dilakukan - keluarkan panci dari api, tiriskan air, dinginkan sayuran dan giling blender ke homogenitas. Dalam kentang tumbuk yang dihasilkan menambahkan air dan bawang panggang. Taruh kasus ini di atas api yang lemah, tambahkan krim. Masak selama sekitar 5 menit, garam secukupnya. Tambahkan bumbu dan rempah. Pure-sup sayur siap! Sajikan panas dengan remah roti.

Porsi: 5-7