Kami memasak irisan daging di oven. Oh, betapa kadang-kadang Anda ingin menggabungkan yang tidak kompatibel! Misalnya, itu enak untuk dimakan dan pada saat yang sama tidak peduli tentang berat badan, atau setidaknya enak untuk dimasak, tanpa menghabiskan banyak waktu dan energi untuk memasak. Ternyata ini mungkin jika Anda mencoba sedikit dan menemukan beberapa resep sederhana yang akan memenuhi semua keinginan Anda. Artinya, tidak butuh banyak waktu dan tidak terlalu memengaruhi sosok. Jika Anda suka hidangan daging, maka akan lebih sulit, tetapi tetap saja Anda bisa. Ini satu pilihan: cutlets dari turkey. Daging burung ini tidak hanya sangat lezat, tetapi juga berbeda dalam sifat makanannya, yang tidak dapat membantu menarik perhatian mereka yang mencoba mempertahankan gaya hidup sehat dan mempertahankan bentuk. Cutlets dari Turki - hidangan yang sangat baik untuk seluruh keluarga, termasuk anak-anak yang sangat muda. Mereka berubah menjadi lembut, juicy, hangat, wangi dan sangat cantik. Keju cair, seolah-olah, mengenakan sayatan kecil dalam "topi", yang terlihat sangat asli dan tidak biasa. Dan rasa "pakaian" seperti itu hanya menang.
Bahan-bahan:- Fillet Turki 600g
- Bawang 1 pc.
- Telur ayam 1 pc.
- Susu 1 sdm.
- Roti 0,5 potong.
- Keju keras 100 g
- Mentega 10 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Garam 2 cubit
- Langkah 1 Untuk menyiapkan irisan daging, ambil fillet kalkun, bawang, telur, keju keras, roti kemarin, susu dan rempah-rempah.
- Langkah 2 Pecahkan roti menjadi potongan besar dan rendam dalam susu.
- Langkah 3 Fillet dicuci bersih dan dipotong menjadi potongan besar, kupas bawang dan cincang kasar.
- Langkah 4 Irisan fillet dan bawang dalam penggiling daging.
- Langkah 5 Lalu tambahkan telur, ampas roti, peras kelebihan susu, sedikit garam dan lada hitam.
- Langkah 6 Campur semuanya menjadi massa yang homogen.
- Langkah 7 Tutup loyang dengan kertas roti, olesi dengan mentega, dan kemudian taruh cutlets dan taruh dalam oven yang sudah dipanaskan selama 180 ° C selama 35-40 menit.
- Langkah 8 Parut keju keras pada parutan halus.
- Langkah 9 Hapus irisan daging, taburi mereka dengan keju parut dan panggang selama 5-10 menit pada suhu 200 ° C sampai kerak kemerahan.
- Langkah 10 Sajikan irisan daging panas dengan hiasan kentang atau sayuran.