Asin keju casserole asin dengan tomat Siapa bilang bahwa casserole dadih harus manis dan disajikan sebagai makanan penutup? Keju cottage adalah produk luar biasa yang secara sempurna menggabungkan tidak hanya dengan gula dan buah-buahan, tetapi juga dengan garam, rempah-rempah, sayuran dan bumbu pedas. Jika Anda tidak mempercayainya, lihat sendiri, siapkan untuk sarapan, makan malam atau hanya untuk camilan casserole ini dengan tomat dan bawang putih. Puding keju cottage dengan tomat berasal dari masakan Italia, dan orang Italia tahu cara memasak hal-hal yang indah, terkenal untuk seluruh dunia. Tentu saja, casserole ini mungkin tidak benar-benar seperti anak-anak, meskipun orang Italia yang kecil menenunnya dengan senang. Bagi mereka, Anda akan menyiapkan sesuatu yang lebih tradisional, tetapi Anda harus memanjakan diri dengan hidangan asli ini. Jika tidak terlalu malas, siapkan saus lain dan campurkan dengan bawang putih yang dihaluskan dengan bumbu kering, lada pedas dan garam. Semua ini harus diisi dengan wortel segar atau jus bit. Ya, itu bukan saus Italia, melainkan Kaukasia, tetapi kombinasi itu ternyata luar biasa.
By the way, saus ini sangat cocok untuk hidangan sayuran dan daging dan casserole tanpa pemanis, seperti puding keju cottage kami dengan tomat. Bahan-bahan:- Curd 500g
- Telur ayam 6 pcs.
- Tomat 3 pcs.
- Krim asam 200 g
- Bawang putih 4 denticles
- Keju Parmesan 50 g
- Mentega 10 g
- Minyak zaitun 2 sdm. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Garam 2 cubit
- Langkah 1 Untuk membuat puding keju dengan tomat, keju cottage lebih baik mengambil 5-9% lemak, krim asam lemak, Anda dapat menggunakan keju keras, tomat harus berair dan dengan daging tebal.
- Langkah 2 Hubungkan telur dengan krim asam.
- Langkah 3 Tambahkan keju cottage, garam dan lada - aduk semuanya sampai halus.
- Langkah 4 parutan Cheese di parutan.
- Langkah 5 Cuci tomat dan potong dalam lingkaran setebal 1-1,5 cm, bersihkan siung bawang putih dan potong 4-5 lobules.
- Langkah 6 Lumuri loyang dengan mentega, taburi sedikit keju di atasnya, masukkan tomat dan bawang putih di atasnya, tambahkan sedikit garam dan lada hitam.
- Langkah 7 Taburkan tomat dari atas dengan keju dan taburi dengan minyak zaitun. Dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan sampai suhu 190 ° C dan panggang selama 15-20 menit.
- Langkah 8 Lalu keluarlah bentuk dan letakkan telur-keju itu.
- Langkah 9 Top dengan semua keju yang tersisa.
- Langkah 10 Kirim lagi ke oven selama 20-25 menit. Sedikit dingin dan sajikan puding keju dengan rempah-rempah.