Pai ragi dengan selai

Pai manis manis Secara umum, pai ragi yang normal, dengan hanya satu perbedaan dengan yang klasik: tidak ada telur di dalamnya. Itu tidak basi untuk waktu yang lama dan menjaga kesegaran bahkan tiga hari setelah memasak. Untuk mengisi, saya mengambil selai dari toko. Ini sangat padat sehingga dipotong dengan pisau. Karena itu, saat memanggang tidak akan pernah mengalir keluar. Dia menghias kue dengan kisi-kisi dengan garis-garis bergambar diukir dengan roda dan kuncir. Sangat lembut dan halus, dengan isian manis dan asam, kue dan tamu ini tidak malu untuk melayani.

Pai manis manis Secara umum, pai ragi yang normal, dengan hanya satu perbedaan dengan yang klasik: tidak ada telur di dalamnya. Itu tidak basi untuk waktu yang lama dan menjaga kesegaran bahkan tiga hari setelah memasak. Untuk mengisi, saya mengambil selai dari toko. Ini sangat padat sehingga dipotong dengan pisau. Karena itu, saat memanggang tidak akan pernah mengalir keluar. Dia menghias kue dengan kisi-kisi dengan garis-garis bergambar diukir dengan roda dan kuncir. Sangat lembut dan halus, dengan isian manis dan asam, kue dan tamu ini tidak malu untuk melayani.

Bahan-bahan:

• Susu 250 ml
• Tepung, gandum 450 g
• Telur ayam 1 pc.
• Minyak bunga matahari bunga matahari halus 50 ml
• Mentega 50 g
• Gula vanili 10 g
• Garam 0,5 sdt.
• Ragi kering 10 g
• Gula 5 sdm. l.
• Buah 150 g

Instruksi

• Langkah 1 Untuk membuat kue roti dengan selai, Anda perlu: susu, ragi kering, gula, gula vanila, garam, minyak bunga matahari, mentega, tepung dan selai.
• Langkah 2 Susu dihangatkan dan dituangkan ragi cepat kering dan gula.
• Langkah 3 Setelah 10 menit, busa ragi.
• Langkah 4 Dalam ragi dengan gula tambahkan gula vanili, garam, mentega cair dan bunga matahari. Aduk rata.
• Langkah 5 Mengayak tepung, membebaskannya dari kotoran dan memperkayanya dengan oksigen. Tuangkan dalam porsi kecil ke dalam campuran susu, ragi, gula, dan minyak.
• Langkah 6 Kami menguleni elastis, lembut, seperti daun telinga, adonan.
• Langkah 7 Masukkan adonan ke dalam wadah, tutup dengan handuk dan taruh di tempat hangat untuk meningkatkan volume 2 kali.
• Langkah 8 Setelah satu jam adonan siap untuk dipotong.
• Langkah 9 Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu digulung menjadi lapisan dan dimasukkan ke loyang.
• Langkah 10 Masukkan selai pada adonan.
• Langkah 11 Bagian kedua dari tes ini juga digulung ke dalam lapisan dan dipotong menjadi potongan keriting dengan roda. Kami menyebarkannya.
• Langkah 12 Hias kue dengan kuncir. Lumasi dengan kuning telur dan diamkan pada suhu kamar selama 25-30 menit. Kami menyalakan oven saat ini.
• Langkah 13 Panggang 40-45 menit dalam oven, dipanaskan hingga 175-180 ° C.