- Kentang - 800 Gram
- Keju keras - 200 Gram
- Susu - 2 Piala
- Telur - 1 buah
- Minyak nabati - 4 item. sendok
- Bawang putih - 1 Gigi
- Garam - 1 sendok teh
- Lada hitam - secukupnya
1. Nyalakan oven agar hangat hingga 180 derajat. Bentuk loyang dengan satu siung bawang putih dan tambahkan minyak. 2. Parut keju di parutan. Kupas kentang dan potong menjadi cincin. Aduk kentang dan setengah keju parut, garam dan lada. Masukkan kentang yang sudah disiapkan dalam cetakan. 3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan susu dan telur. Kocok dengan kocok hingga halus. Dengan campuran, tuangkan kentang. 4. Taruh formulir di oven dan panggang selama 40-45 menit. Periksa apakah kentang siap digunakan dengan tusuk gigi. Dapatkan formulir dari oven dan tutup dengan parutan kedua keju parut. Masukkan kembali bentuk ke oven dan panggang kentang sampai kerak keju yang renyah terbentuk di atasnya. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Cetakan harus ditempatkan pada bagian atas oven, agar kerak lebih digoreng.
Porsi: 4