- Daging sapi cincang - 500 Gram
- Roti putih - 2-3 potong
- Susu - 1 Gelas
- Bawang - 1 Sepotong
- Telur - 3 buah
- Wortel - 1 buah
- Garam - - Selera
- Pepper - - Selera
Tuang roti putih setengah gelas susu. Biarkan dia berbaring di susu, lalu remas-remas dengan baik. Tambahkan daging cincang, telur, garam dan lada ke roti yang dihancurkan. Bagus untuk bercampur. 2 butir telur dicampur dengan setengah gelas susu. Tambahkan garam, lada, aduk. Campuran telur dan susu tuangkan ke dalam penggorengan dan buat telur dadar. Cuci wortel, parut. Kupas bawang, potong. Goreng bawang dan wortel dalam wajan sampai keemasan. Pada foil, lay out forcemeat yang sudah disiapkan dan distribusikan secara merata. Untuk isian, masukkan telur dadar dan sayuran goreng. Mengangkat foil menggulung mince menjadi gulungan. Gulungan yang sudah jadi dibungkus dengan foil, letakkan di atas loyang. Tuang sedikit air ke dalam panci. Taruh yang dipanggang di oven selama 45 menit pada suhu 180 derajat. Anda bisa menyajikan gulungan dingin dan panas. Selamat makan!
Porsi: 4-5