Ikan salmon yang lezat dipanggang di oven

Salmon, meskipun dianggap kelezatan, telah lama menjadi bagian dari pola makan sehari-hari dan sehari-hari penduduk negara kita. Dan ini tidak mengherankan, karena ikan merah ini hanya merupakan gudang zat, vitamin, dan elemen jejak yang berguna. Selain itu, disiapkan dengan cepat dan dikombinasikan dengan banyak lauk.

Hari ini kami akan memberi tahu Anda beberapa resep salmon panggang dalam oven sehingga Anda dapat, jika perlu, mengubah menu mereka dengan mereka.

Resep sederhana untuk oven

Keunikan dari hidangan ini bahkan bukan ikan yang paling halus, tetapi saus yang disajikan bersamanya.

Bahan-bahannya

• fillet salmon
• satu setengah lemon
• bumbu spesial untuk hidangan ikan
• daun bawang dan dill hijau
• beberapa sendok minyak zaitun

Untuk saus, Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:

• krim asam lemak - 150 g
• mayones - 150 g
• mustard - 1 sdt.
• mentimun segar 1 pc.
• telur - 2 pcs.
• garam, merica dan sedikit daun bawang

Mari Bersiap

1. Salmon dipotong menjadi beberapa bagian besar dan dilapisi dengan garam dan rempah-rempah.
2. Kami mengambil satu lemon dan memotongnya dengan cincin. Dill dicuci dan dibagi menjadi dua bagian yang sama. Dengan sisa setengah jus perasan lemon.
3. Bentuk untuk memanggang diberi lemak dengan minyak zaitun. Sebarkan setengah lemon yang diiris, bagian atas menyebar tangkai dill, dan di atasnya ikan kecil. Taburkan semua ini dengan jus lemon dan tutup dengan irisan jeruk dan sayuran hijau lagi.
4. Lebih baik untuk menutupi ujung-ujung formulir dengan foil dan biarkan piringan untuk berdiri selama beberapa jam di lemari es.
5. Sementara itu, kami memanaskan oven hingga dua ratus derajat dan menaruhnya di sana. Segera setelah Anda mendengar bunyi-bunyi yang khas, seolah-olah gelembung-gelembung meledak, segera kurangi panas dan panggang ikan sampai siap. Biasanya, dibutuhkan sekitar tiga puluh menit.
6. Kami menyiapkan saus: kami merebus telur, dingin dan cincang halus. Mentimun harus diparut, dan potong sayuran dan bawang. Semua ini dicampur dengan krim asam, mayones dan mustard dan jika diinginkan tambahkan sedikit garam dan merica.

Salmon dengan cara kerajaan

Resep ini sangat cocok untuk meja meriah, dan para ibu rumah tangga tidak perlu menghabiskan banyak energi dan waktu untuk menyiapkan hidangan ini.

Kami mengambil produk tersebut:

• steak ikan - 700 g
• tomat besar - 1 pc.
• dill
• Parmesan - 50 g
• mayones
• setengah lemon
• minyak zaitun - 2 sdm. l.
• garam dan lada

Memasak harus seperti berikut

1. Ikan dicuci bersih dengan air dingin, digosok dengan garam dan merica, tuangkan jus lemon dan dikirim ke kulkas selama sekitar lima belas menit.
2. Sementara itu, dalam lingkaran tipis kita memotong tomat, memotong sayuran dan menggosok keju.
3. Potong foil menjadi kotak dengan jumlah steak. Untuk masing-masing bagian kita sebarkan satu steak, taburi sedikit dengan dill, taruh beberapa tomat di atasnya dan taburi dengan parutan Parmesan. Untuk rasa yang lebih kuat, taburi sedikit dengan air jeruk nipis dan gambar potongan mayones di tengah ikan.
4. Setiap steak dibungkus rapat dalam foil dan dikirim ke oven yang dipanaskan selama sekitar tiga puluh menit.

Dipanggang dengan kentang

Bahan-bahannya

• fillet salmon
• garam dan lada secukupnya
• lemon - 1 pc.
• lemon
• sayang
• kentang - 4 pcs.

Memulai

1. Campurkan garam, kacang lada, kulit lemon, dan jus. Giling semua bahan dan aduk semuanya dengan seksama.
2. Ikan steak digosok dengan bumbu dan dikirim untuk berdiri di kulkas selama sekitar tiga puluh menit.
3. Kentang harus dibersihkan, potong-potong dan ditaburi garam dan merica.
4. Di atas loyang kue, Anda perlu meletakkan selembar foil, olesi dengan minyak sayur, taruh kentang dan ikan, dan tutup bagian atasnya dengan satu lagi kertas timah.
5. Panggang hidangan di oven yang dipanaskan selama sekitar tiga puluh menit.