Masalah selanjutnya dari program "Pembelian Kontrol" dikhususkan untuk pasta, dan khususnya spaghetti. Anton Privolnov dan Natalia Semenikhina memberi tahu bagaimana memilih produk terigu yang populer ini agar tidak kecewa dengan rasa hidangan yang dimasak dari mereka dan bukan untuk mendapatkan lipatan tambahan di sisi-sisinya.
Fitur memilih dan memasak spaghetti
Semua orang tahu bahwa orang Italia makan spaghetti untuk sarapan, makan siang dan makan malam dan tidak menjadi gemuk. Rahasianya terletak pada kualitas produk tepung ini dan cara mereka dimasak. Macaroni tentu harus dibuat dari varietas gandum padat khusus, kemudian karbohidrat dicerna secara perlahan dan tubuh mampu mengatasinya. Tergantung pada ketebalan spageti, waktu memasak juga bervariasi. Sebagai aturan, itu ditunjukkan pada kemasan di samping komposisi produk. Untuk mendapatkan pasta aldente yang dilas dengan benar, rekomendasi pabrikan harus benar-benar diikuti.
Pasta spaghetti paling tebal digunakan untuk hidangan dengan banyak saus yang dikombinasikan dengan daging atau makanan laut, dan yang paling tipis - spaghettini dan capellini - untuk hidangan dengan saus krim ringan.
Natalia Gulkina - bintang tamu program "Pembelian Kontrol"
Pasta telah lama mengambil posisi terkemuka yang percaya diri dalam diet rekan-rekan kami. Dia dengan cepat mempersiapkan, dan sejumlah besar pilihan yang berbeda membuat hidangan ini setiap kali menjadi baru dan asli. Tamu dari program "Kontrol pembelian" penyanyi solo grup legendaris "Mirage" Natalia Gulkina mengakui bahwa dia mencintai dan tahu cara memasak, dia melakukannya dengan senang hati dan sering bernyanyi di dapur. Aktris ini berbagi resep cepat dan lezat untuk pasta dengan ayam dan sayuran, yang kami tawarkan kepada pembaca kami.
Resep untuk pasta dengan ayam dan sayuran dari Natalia Gulkina
Sambil memasak spageti, Natalia memotong-motong dua dada ayam dan mulai menggorengnya dalam minyak sayur pada penggorengan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Untuk daging saya menambahkan beberapa potong bawang putih cincang, sedikit jahe cincang halus, satu bawang dengan setengah cincin, satu wortel parut dan lada Bulgaria manis dipotong-potong. Di sana dia juga mengirim 200 gram kacang pre-thawed. Tambahkan cabai pedas (secukupnya), sayuran hijau dan sedikit kecap. Masak selama 10 menit dengan api sedang. Gabungkan isi wajan dengan spaghetti yang disiapkan dan aduk rata. Selamat makan!