- Sea bass - 3 buah
- Bawang - 1 Sepotong
- Bawang putih - 1 Gigi
- Kemangi hijau segar - 30 gram
- Ketumbar - 50 gram
- Jus lemon - 20 mililiter
- Minyak zaitun - 50 mililiter
- Garam - 1/4 sendok teh
Ikan segar pertama harus dicuci, dibersihkan dan dimusnahkan. Down dengan semua bagian buruk, insang, sirip, dll. Menggunakan blender, menggiling semua bahan dari resep ini, kecuali untuk bass laut, dengan konsistensi yang homogen. Dapatkan bubur hijau yang homogen - seperti di foto. Ini adalah bubur hijau yang mengisi isi perut ikan. Jika isinya tidak bagus, Anda bisa mengikat ikan dengan benang kuliner. Kami menutup nampan kue dengan kertas foil atau perkamen, lay out ikan. Taburkan di atasnya dengan minyak zaitun dan sedikit garam. Panggang 20 menit pada 190 derajat - dan siap!
Porsi: 3