Sup ayam dengan jamur dan krim

Sup dengan ayam dan jamur Sup ayam sederhana biasanya diseduh ringan, transparan. Tetapi jamur lebih sering adalah sup krim atau sup-puree. Dan bagaimana jika Anda mencoba memasak sesuatu di antara mereka? Sup ayam tebal dengan jamur, sayuran, nasi dan krim. Seharusnya mengubah sesuatu yang tidak biasa, tetapi sangat enak dan memuaskan. Sebagai aturan, itu adalah keberanian dan petualangan sehat yang sering mengarah pada hasil yang luar biasa, dan eksperimen di dapur secara langsung terkait. Karena itu, kami tidak akan ragu dan ragu, tetapi kami akan mulai menyiapkan sup ayam dengan jamur. Banyak, saya pikir, karena jatuh kebohongan zucchini, yang belum digunakan untuk pancake dan rebusan sayuran. Pastinya mereka tidak akan mubazir dalam hidangan ini. Sebaliknya, adalah mungkin untuk memasukkan sup ayam dengan jamur sesuai jumlah kentang atau bahkan untuk mengecualikan baik zucchini dan kentang (kami melakukannya). Jika Anda memutuskan untuk menggunakan beras putih, bukan beras putih biasa, maka Anda perlu mengambil sedikit lebih banyak dari yang diindikasikan dalam resep - itu kurang direbus. Secara umum, berbagai produk dan kuantitasnya dapat bervariasi sesuai keinginan Anda, tetapi ide menggunakan krim untuk mendapatkan rasa lembut beludru masih disarankan untuk tidak diabaikan.

Sup dengan ayam dan jamur Sup ayam sederhana biasanya diseduh ringan, transparan. Tetapi jamur lebih sering adalah sup krim atau sup-puree. Dan bagaimana jika Anda mencoba memasak sesuatu di antara mereka? Sup ayam tebal dengan jamur, sayuran, nasi dan krim. Seharusnya mengubah sesuatu yang tidak biasa, tetapi sangat enak dan memuaskan. Sebagai aturan, itu adalah keberanian dan petualangan sehat yang sering mengarah pada hasil yang luar biasa, dan eksperimen di dapur secara langsung terkait. Karena itu, kami tidak akan ragu dan ragu, tetapi kami akan mulai menyiapkan sup ayam dengan jamur. Banyak, saya pikir, karena jatuh kebohongan zucchini, yang belum digunakan untuk pancake dan rebusan sayuran. Pastinya mereka tidak akan mubazir dalam hidangan ini. Sebaliknya, adalah mungkin untuk memasukkan sup ayam dengan jamur sesuai jumlah kentang atau bahkan untuk mengecualikan baik zucchini dan kentang (kami melakukannya). Jika Anda memutuskan untuk menggunakan beras putih, bukan beras putih biasa, maka Anda perlu mengambil sedikit lebih banyak dari yang diindikasikan dalam resep - itu kurang direbus. Secara umum, berbagai produk dan kuantitasnya dapat bervariasi sesuai keinginan Anda, tetapi ide menggunakan krim untuk mendapatkan rasa lembut beludru masih disarankan untuk tidak diabaikan.

Bahan-bahan:

• Ayam kaldu 2 l
• Wortel 1 pc.
• Bawang 2 pcs.
• Seledri batang 3 pcs.
• Jamur champignons 250 g
• Krim 200 ml
• Nasi beras bundar 50 g
• Sunflower minyak bunga matahari halus 4 sdm. l.
• Pepper black ground 2 pinch
• Garam 2 cubit

Instruksi

• Langkah 1 Untuk membuat sup Anda akan membutuhkan kaldu ayam, wortel, nasi, bawang, jamur, seledri batang, krim, minyak sayur, dan rempah-rempah.
• Langkah 2 Siapkan sayuran: bawang dan tangkai seledri potong dadu, wortel di tempat.
• Langkah 3 Panaskan 2-3 sdm minyak sayur dalam penggorengan dan goreng bawang, wortel dan seledri sampai bawang transparan.
• Langkah 4 Sementara itu, champignons dipotong menjadi piring, dan fillet ayam (dari mana kaldu sebelumnya dilas) dipotong menjadi batangan.
• Langkah 5 Bawa kaldu mendidih dan masukkan sayuran ke dalamnya - masak selama 10-15 menit dengan api kecil.
• Langkah 6 Dalam penggorengan yang sama goreng jamur dan fillet ayam sampai jamur kemerahan.
• Langkah 7 Masukkan jamur dengan ayam dan nasi dalam sup, tambahkan krim, didihkan, dan masak selama 5-10 menit sampai nasi siap.
• Langkah 8 Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya - sajikan sup panas.