Karena diet untuk kursus akut dan kronis berbeda, masuk akal untuk memikirkannya secara lebih rinci.
Diet dalam penyakit pankreas akut
Pada tanda-tanda malaise pertama, Anda harus segera berkonsultasi dengan dokter. Selain persiapan obat, ia harus mewajibkan pasien untuk mengamati pembatasan ketat dalam makanan, yang akan mempercepat proses pengobatan.
Rekomendasi Produk:
- Sup pada air atau kaldu sayuran dari semua menir, kecuali millet
- Daging unggas atau jenis lain tanpa lemak, dikukus atau digiling dengan souffle
- Ikan varietas rendah lemak juga perlu memarut atau memasak bakso dari itu
- Telur masak direbus lembut atau masak telur dadar dari mereka, sebaiknya untuk pasangan. Seperti banyak diet yang mempengaruhi saluran pencernaan, telur dapat dimakan tidak lebih dari dua per hari
- Susu dalam bentuk murni tidak bisa diminum, hanya bisa digunakan sebagai suplemen untuk hidangan utama
- Keju cottage dikonsumsi dalam puding dan hanya dalam bentuk yang paling segar
- Sayuran dimakan sebagai lauk. Mereka juga harus digosok pada haluskan
- Apel harus dipanggang di oven. Semua nilai cocok, kecuali antonovki
- Jika Anda benar-benar ingin yang manis, Anda bisa makan compotes dan kissel tanpa tandan dan potongan buah utuh
- Air mineral "Borjomi"
- Kaldu dari suatu dogrose
- Teh tidak lengkap
Mohon perhatian! Dari menu perlu untuk benar-benar mengecualikan kaldu sayuran jenuh, daging berlemak, ikan atau unggas, gorengan, sayuran dan buah-buahan dalam bentuk mentah, diasap dan diawetkan, alkohol, minuman manis berkarbonasi, rempah-rempah dan rempah-rempah.
Penyakit kronis
Untuk memastikan bahwa diet dalam perjalanan penyakit kronis itu efektif, Anda hanya perlu menggunakan produk yang disebutkan di dalamnya, jika mungkin, memperkenalkan variasi dalam menu.
Apa yang bisa Anda makan:
- Roti kemarin atau sedikit kering, kue diet
- Sup dari sayuran (kecuali kubis), sereal (kecuali millet). Anda bisa menambahkan sedikit mentega atau krim asam
- Daging rendah lemak atau ikan dalam bentuk rebus atau uap
- Telur bisa dimakan sudah lebih banyak, tapi masih lembut-direbus atau dalam bentuk telur dadar untuk pasangan
- Keju cottage buatan sendiri dan kefir rendah kalori
- Varietas rendah lemak dan tidak konsisten
- Mentega atau sayur halus
- Sereal, selain jawawut
- Pasta dimasak di atas air, mie buatan sendiri
- Apel Parut atau Panggang
- Sayuran (tanah atau utuh)
- Mengompol dan jeli tanpa gula
- Teh dengan lemon, jus alami tanpa gula, decoctions of rose hips dan currant
Kontraindikasi
- Benar-benar melarang kaldu apa pun
- Daging berlemak, seperti daging babi dan domba
- Hidangan apa pun yang dimasak di penggorengan dengan menggoreng
- Sosis asap, keju dan ikan
- Konservasi apa pun
- Kaviar
- Teh, kopi, coklat dan cokelat panas
- Jamur
- Sayuran mentah dan buah-buahan
- Alkohol
- Es krim
Bahkan dengan perjalanan penyakit kronis, tidak mutlak perlu untuk terus makan dengan cara ini. Tentu saja, untuk memuat pankreas, banyak lemak dan digoreng, juga tidak layak. Namun secara berkala mematuhi prinsip nutrisi ini akan berguna bagi Anda dan tubuh Anda.
Biasanya, orang jadi terbiasa makan makanan sehat yang bahkan setelah perawatan mereka tidak berniat untuk beralih ke diet biasa, tetapi hanya secara bertahap memperkenalkan produk yang dilarang. Tetapi Anda perlu melakukan ini dengan hati-hati, dan pastikan untuk mengamati reaksi tubuh Anda.