- Salmon - 900 Gram
- Kentang - 900 Gram
- Peterseli - 50 Gram
- Mentega - 1 Seni. sesendok
- Garam, lada - - secukupnya
- Minyak sayur - 30 mililiter
- Telur - 2 buah
- Tepung - 50 Gram
Kami mengupas kentang dan merebusnya sampai siap. Lalu kita membuat puree dari kentang dengan penambahan mentega. Tutupi kentang tumbuk dengan handuk dan sisihkan - perlu agar tidak mendingin. Salmon dipotong menjadi potongan besar dan direbus selama 6-7 menit dalam air mendidih, setelah itu kita mengambil dan membongkar menjadi potongan-potongan kecil, dengan hati-hati mengeluarkan semua tulang kecil. Jangan membuatnya menjadi daging cincang! Kami mengambil wadah yang dalam, kami menempatkan ikan kami, kentang tumbuk dan sayuran cincang halus. Solim, merica dan aduk sampai homogen. Kami membentuk dari massa daging kecil yang dihasilkan, ringan hancur di tepung dan menggoreng dalam minyak sayur. Perhatian - semua bahan dari bitlets siap digunakan, jadi Anda tidak perlu menggoreng lama, hanya beberapa menit, sampai mereka meringankan. Bit siap pakai yang disajikan dengan lauk favorit Anda - seperti untuk saya, dikombinasikan dengan sempurna dengan sayuran. Selamat makan! : P
Porsi: 6-8