Tentu saja, jika Anda kelebihan berat badan, yang merupakan penyebab kesehatan yang buruk, kelelahan dan faktor-faktor tidak menguntungkan lainnya, diet tertentu dapat dan harus dihormati. Diet. Manfaat dan kerugiannya jauh dari selalu jelas. Pertama-tama, kita harus memahami dengan jelas bahwa diet adalah proses penyembuhan, yang harus didekati dengan tepat. Perubahan tajam dalam diet, penggunaan obat-obatan yang tidak sistematis, suplemen makanan tidak membawa manfaat, seringkali hanya menyebabkan bahaya, mengarah ke eksaserbasi penyakit kronis, menyebabkan perubahan yang tidak dapat diubah di dalam tubuh.
Sangat hati-hati, pilihan diet harus mencakup orang yang menderita alergi makanan atau intoleransi makanan.
Reaksi alergi memanifestasikan dirinya dalam gangguan di sistem kekebalan tubuh. Reaksi memanifestasikan dirinya ketika Anda menggunakan bahkan sejumlah kecil produk alergenik. Seringkali, alergi makanan menyertai seseorang sepanjang hidupnya. Tidak seperti alergi makanan, munculnya intoleransi makanan dikaitkan dengan patologi sistem pencernaan atau sistem tubuh lainnya. Muncul hanya dengan jumlah produk yang cukup besar. Intoleransi makanan sering menghilang setelah mematuhi diet atau eliminasi tertentu (pengobatan) penyebabnya.
Intoleransi makanan sering disebabkan oleh produk-produk berikut: daging babi, sosis, bir, makanan kaleng, alkohol, air berkarbonasi, cokelat, tomat, stroberi, buah jeruk, hidangan manis, pengawet, pewarna makanan.
Dengan alergi makanan, reaksi dapat menyebabkan hampir semua produk. Paling sering, serangan alergi disebabkan oleh konsumsi susu, telur, buah-buahan, ikan, kacang, wortel, produk dari gandum, kaviar, makanan laut.
Produk yang paling aktif adalah produk protein: susu, telur, ikan, daging, sereal (gandum, rye, beras), kacang-kacangan, kacang-kacangan.
Dengan keuntungan susu yang tidak diragukan, penting untuk tidak melupakan bahwa itu bukan minuman, melainkan produk makanan. Tetapi bagi penderita alergi, produk susu terkadang merupakan faktor pemicu yang paling kuat, sering dikombinasikan dengan peningkatan kepekaan terhadap produk sereal. Oleh karena itu, menderita pollinosis (kepekaan terhadap serbuk sari rumput musim panas), perlu untuk tidak mengkonsumsi susu segar selama periode berbunga dari ramuan ini (Juni, Juli).
Ada banyak makanan buah dan sayuran. Tapi serbuk sari yang sakit (sensitif terhadap serbuk sari pohon yang mekar pada bulan April - awal Juni) diperlukan selama periode ini untuk menahan diri dari makan buah batu (apel, pir plum), kacang, wortel, paprika, seledri. Kacang-kacangan tidak boleh terkandung dalam makanan dalam jumlah berapapun. Selain itu, jangan menggunakan kosmetik yang mengandung selai kacang selama periode ini.
Telur harus digunakan secara moderat. Alergi terhadap telur bisa berkembang menjadi alergi terhadap daging unggas.
Ikan (terutama laut), serta pasangan yang muncul saat memasak ikan adalah beberapa alergen yang paling umum. Saran: ikan harus dimasak selama mungkin, dan lakukan ini dengan melepas tutup dari panci, menyalakan kap mesin atau membuka jendela.
Ketika mengkonsumsi sejumlah besar produk yang serupa dalam kualitas (jamur, keju, produk ragi, bir, sampanye, bubur, pasta, susu, dll.), Reaksi alergi pasti muncul. Makanan alternatif, cenderung makan makanan yang menyebabkan kecemasan.
Sangat penting untuk menentukan produk mana yang secara spesifik menyebabkan alergi. Di sini Anda akan dibantu oleh dokter ahli alergi. Tapi bagaimanapun juga, lindungi dirimu. Anda akan mendapat manfaat dari mempertahankan "buku harian makanan", di mana Anda perlu mencatat reaksi alergi. Menahan diri dari makan di restoran, kafe, makan makanan eksotis, banyak makanan pedas, goreng, asin. Pelajari pada label bahan makanan.
Konsultasikan dengan dokter tentang diet mana yang akan lebih sesuai dengan Anda, dan Anda akan menerima manfaat yang tidak diragukan darinya.
Mereka yang menderita hipersensitivitas terhadap makanan sering menghadapi masalah psikologis yang serius. Tidak tahu jalan keluarnya, orang seperti itu mulai membatasi diet mereka, yang dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki. Dalam kasus seperti itu, penting untuk memahami masalah Anda dan berkonsultasi dengan dokter.
Sering menderita alergi makanan menggunakan antihistamin, penggunaan jangka panjang yang akhirnya menyebabkan peningkatan alergi dan komplikasi lainnya.
Jangan mengobati diri sendiri! Ingat, diet bisa membahayakan! Terapi puasa dan mengikuti diet harus dilakukan di bawah pengawasan seorang spesialis.