- Daging Sapi - 500 Gram
- Kacang - 200-300 Gram
- Bawang putih - 4 Gigi
- Bawang - 1 Sepotong
- Cuka anggur - 1 sendok teh
- Tumbuhan segar - 1 buah
- Bumbu - - Untuk menambah rasa (garam, campuran cabai, oregano, jahe parut, basil dan semua yang ada pada daging.)
- Chili merica - 1 buah
- Minyak sayur - 2-3 Seni. sendok
Kami mengambil wajan. Tambahkan minyak, dan masukkan: bawang putih cincang halus, cabai (tanpa biji). Goreng dengan api sedang selama beberapa menit. Tambahkan cuka dan bawang, terus goreng. Kemudian di panci tambahkan daging, potong dengan potongan sedang dan goreng selama beberapa menit dengan api besar. Kacang mendidih. Ini harus selalu dipersiapkan sebelumnya - direndam selama beberapa jam dalam air asin. Di dalam daging harus ditambahkan semua bumbu yang tersedia, aduk, buat api lambat, tambahkan kacang. Campur lagi. Goreng sekitar 10 menit. Daging sapi siap dengan kacang yang ditaburi rempah segar dan tambahkan (sudah dalam mangkuk) sayuran segar. Selesai!
Porsi: 6-8