- Fillet salmon tanpa kulit - 220 Gram (atau fillet ikan merah lainnya)
- Zaitun - 40 Gram
- Lemon Citrus - 1 gram
- Lemon - 10 Gram
- Daun peterseli - 5 gram
- Tarragon - 5 Grams
- Garam - 2 Gram
- Bubuk lada hitam - 1 gram
- Kacang hijau - 60 gram
- Garam - 3 gram
- Minyak nabati - 2 Seni. sendok
Ambil sepotong fillet salmon tanpa kulit. Jika Anda memiliki salmon utuh - kemudian memotong sepotong fillet, saya pikir itu tidak akan sulit. Kami membuat bumbu untuk ikan kami. Untuk melakukan ini, mari minum lemon dengan parutan kecil. Potong bubur lemon menjadi kubus-kubus kecil dan tambahkan ke dalam semangat. Zaitun cincang halus dan juga ditambahkan ke campuran lemon. Akhirnya, tambahkan campuran sayuran cincang halus, garam dan merica. Kami mencampurnya dengan baik. Kami kembali ke sepotong ikan. Kami akan membuat sayatan yang cukup dalam di seluruh ikan ... ... dan kemudian menyusuri ikan. Akibatnya, kita akan mendapatkan grid seperti itu. Dalam celah yang dibuat oleh kami, kami meletakkan campuran rumput-lemon yang disiapkan oleh kami. Kami memasukkan ikan dan kacang panjang ke dalam kukusan. Di atas, tuangkan sedikit minyak dan garam. Masak selama sekitar 20 menit, lalu segera disajikan. Selamat makan! :)
Porsi: 1-2