Daging beraroma juicy Untuk membuat daging sapi empuk dan berair, Anda dapat merendamnya menggunakan bumbu yang dikombinasikan dengan daging. Hari ini kita memasak daging sapi dengan bumbu mustard-honey. Mustard dan madu memberi daging tidak hanya rasa gurih, tetapi juga melembutkannya di marinade. Dari herbal, pilihan jatuh pada harum yang harum. Daun dan bunga bijak memiliki aroma yang kuat dan rasa pedas. Anda dapat mengganti rumput sesuai dengan keinginan Anda. Pastikan untuk memasak daging sapi di resep ini, hasilnya tidak akan mengecewakan Anda.
Bahan-bahan:- Daging sapi 1000 g
- Bacon 300 g
- Sage segar 50 g
- Bawang putih 1 cengkeh
- Bubuk lada hitam 2 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 2 sdm. l.
- Kecap 70 ml
- Mustard 2 sdt.
- Madu 2 sdm. l.
- Garam 2 cubit
- Langkah 1 Untuk menyiapkan hidangan, kita perlu daging sapi, bacon, daun dan bunga sage, mustard, madu, kecap, minyak sayur, lada hitam, garam, bawang putih.
- Langkah 2 Siapkan bumbu untuk daging: campur mustard dengan madu, tambahkan mentega, kecap, lada, garam, potong bawang putih halus. Ini bagus untuk mencampur semuanya.
- Langkah 3 Potong daging menjadi beberapa bagian.
- Langkah 4 Gulung potongan daging di marinade.
- Langkah 5 Masukkan daging ke dalam daging. Tuangkan dengan sisa rendaman. Masukkan kulkas selama 40 menit.
- Langkah 6 Setiap bagian dibungkus dengan bacon, meletakkan daun dan bunga sage untuk daging.
- Langkah 7 Baringkan daging, tutup sup dengan foil dan dimasukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 ° C. Setelah 25 menit, keluarkan foil dan panggang selama 25 menit lagi.
- Langkah 8 Sajikan daging dengan sayuran. Tuangkan dengan karamel lemon-madu.