Memanfaatkan kaviar roe

resep untuk caviar dari cukini
Di musim panas, Anda selalu ingin makanan ringan, yang bisa dimasak dengan cepat. Pada saat yang sama, sangat penting bahwa, dalam hal kegunaan dan kenyang, mereka dapat mengganti hidangan daging. Kami menawarkan Anda resep kaviar dari cukini, yang dapat memenuhi semua persyaratan. Camilan gurih, gurih dan sederhana pasti akan menyenangkan Anda dan keluarga dengan rasa yang unik.

Cara memasak kaviar caviar - resep №1

Kaviar dari sayuran paling tradisional sering memiliki beberapa metode persiapan dan tidak ada variasi penggunaan yang lebih sedikit. Camilan zucchini dapat disebarkan di atas sandwich, roti panggang, irisan roti, mini-lavash atau canapé mini-roll, serta bumbu masakan yang berbeda - daging, pasta, kentang, dll. Pada saat yang sama, hidangan sederhana ini akan memakan waktu tidak lebih dari satu jam untuk memasak, ditemukan di toko manapun. Pertimbangkan resep klasik untuk kaviar yang lezat.

Bahan-bahan:

Metode persiapan:

  1. Cuci sayuran dan bersihkan mereka. Kemudian potong-potong ukuran sewenang-wenang sehingga mereka bisa dipotong dengan baik.

  2. Caviar roe menurut resep ini harus disiapkan di lengan bajunya. Jadi siapkan: ikatkan tepi pada satu sisi dan tuang minyak ke dalamnya, sebarkan secara merata ke seluruh dinding.

  3. Kemudian tuangkan sayuran iris ke dalamnya dan tambahkan 2 sdm lagi. l. minyak.
  4. Tambahkan garam dan merica, kencangkan kedua ujung lengan erat-erat dan kocok bahan-bahan agar bumbu didistribusikan ke semua produk.

  5. Letakkan selongsong di atas loyang dan buat beberapa tusukan di atasnya, agar uap bisa keluar.

  6. Masukkan kaviar dari cukini dalam oven yang dipanaskan sampai 180 ° C. Waktu memasak adalah 1 jam. Selama periode ini, Anda tidak boleh membuka pintu dan mengganggu proses memasak dengan segala cara yang memungkinkan.

  7. Setelah waktu yang ditentukan, ambil sayuran dari oven dan dengan lembut buka selongsongnya.
  8. Masukkan sayuran dalam mangkuk blender dan buat mash homogen.
  9. Jika perlu, tambahkan lebih banyak garam dan bumbu.

  10. Kaviar yang berair dan wangi sudah siap! Pindahkan ke mangkuk salad dan sajikan dalam bentuk dingin.

Resep untuk kaviar dari labu №2

Tidak ada pilihan yang kurang menarik, bagaimana Anda bisa memasak kaviar zucchini untuk musim dingin adalah resep dengan apel. Tergantung selera si juru masak, Anda bisa mengambil buah apa saja. Untuk memberikan kudapan ringan, perlu mengambil "Antonovka", dan bahwa rasa manis - "Emas". Secara umum, tidak ada batasan, sehingga Anda dapat bereksperimen dengan aman.

Bahan-bahan:

Metode persiapan:

  1. Cuci bersih dan kupas semua sayuran dari kulit, lalu potong menjadi kubus kecil.
  2. Semua bahan kecuali zucchini, kirim ke panci dan goreng ringan selama 5-7 menit.
  3. Pada akhirnya, tambahkan zucchini dan rebus selama 10 menit.
  4. Kenakan api yang lemah dan secara bertahap top up kaldu panas.
  5. Tomite di atas kompor sampai sayuran penuh.
  6. Kemudian gulung isi dalam blender. Tambahkan sayuran, garam, dan merica.
  7. Pembuka sudah siap! Sajikan ke meja dalam keadaan dingin.