Daging babi direbus dengan krim asam

1. Bilas dengan baik dan sedikit kering. Potong daging harus di seluruh serat. Memotong Bahan:

• Babi - 700 Gram
• Bow - 2 buah
• Krim Asam - 150 Gram
• Mustard - 1 st. sesendok
• Minyak nabati - 1 st. sesendok
• Garam, cabai merah, kunyit, basil - secukupnya

Instruksi

1. Bilas dengan baik dan sedikit kering. Potong daging harus di seluruh serat. Potong kecil brusochki selebar 1 cm 2. Pada penggorengan yang dalam, panaskan minyak sayur dan masukkan daging di sana. Goreng daging babi sampai roti panggang terbentuk. Tambahkan garam ke daging. 3. Cuci dan bersihkan bawang. Potong menjadi setengah lingkaran. Tambahkan bawang ke daging dan goreng sedikit. Rebus setengah cangkir air dan tuangkan ke dalam wajan. Ketika semuanya mendidih, kurangi panas dan didihkan selama sekitar 30 menit. 4. Aduk krim asam dengan mustar. Tambahkan campuran ini ke daging. 5. Tambahkan bumbu. Tutup penutupnya dan rendam selama 15 menit. Anda bisa menyajikan sayuran rebus, nasi rebus atau kentang tumbuk.

Porsi: 8