Hidangan dari Inggris Telur di Skotlandia adalah hidangan lama yang luar biasa yang bertahan hingga hari ini. Sejak itu, hidangan tetap tidak berubah. Di dalam, telur rebus, daging cincang, yang masih dimasak dengan daging sapi, babi, unggas, ikan, dan di tahun-tahun perang, di Inggris, dimasak dengan kentang tumbuk. Ini adalah camilan universal yang dapat disajikan panas dan dingin, dengan saus yang berbeda. Sangat cocok untuk makan malam dan piknik, dan itu juga akan terlihat bagus di meja meriah.
Bahan-bahan:- Telur puyuh 10 pcs.
- Daging sapi cincang 200 g
- Bawang putih 1 cengkeh
- Mustard 1 sdt.
- Breadcrumbs 3 sdm. l.
- Telur ayam 1 pc.
- Minyak sulingan bunga matahari 200 ml
- Garam 2 g
- Langkah 1 Untuk menyiapkan telur dalam Scotch, Anda perlu mengambil: telur puyuh, daging sapi giling, bawang putih, mustard, dan remah roti.
- Langkah 2 Didihkan dengan telur puyuh yang curam dan bersih. Dalam daging cincang, tambahkan siung bawang putih, satu sendok teh mustard dan garam secukupnya.
- Langkah 3 Buat bakso tanah dari daging cincang, taruh telur di tengah dan gulung bola. Bola daging dicelupkan ke dalam obrolan dari telur ayam dan digulung dalam remah roti.
- Langkah 4 Bakso daging siap saji dengan pengisian telur, dalam 1-2 menit goreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan. Telur goreng di Skotlandia kering dari minyak berlebih pada handuk kertas. Sajikan dan sajikan ke meja.