Kami memasak mayones tanpa lemak, tidak ada yang membantah manfaat dari kacang walnut. Ini bukan hanya camilan yang lezat, tetapi juga manfaat yang kuat untuk tubuh. Walnut membantu memperkuat kekebalan, memperkuat hati, jantung, pembuluh darah. Itulah mengapa walnut direkomendasikan untuk anak-anak, ibu menyusui, orang lanjut usia, serta bagi mereka yang telah menderita penyakit dan sedang dalam masa pemulihan. Bayar perhatian khusus pada kenari dan selama puasa. Saya sarankan Anda mencoba untuk membuat mayones yang lezat dan wangi tanpa lemak. Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk salad ramping!
Bahan-bahan:- Kacang walnut 1 sdm.
- Sunflower minyak bunga matahari halus 100 ml
- Garam 1 g
- Bubuk lada hitam 0,5 g
- Gula 1 g
- Mustard 1 sdt.
- Jus lemon 1 sdm. l.
- Air 5 sdm. l.
- Langkah 1 Untuk persiapan mayonnaise kacang tanpa lemak, kita membutuhkan minyak bunga matahari, walnut, air, jus lemon, garam, lada, gula, mustar.
- Langkah 2 Kacang-kacangan menggiling atau menggiling dengan blender.
- Langkah 3 Tambahkan garam, lada, gula dan mustar.
- Langkah 4 Tambahkan 1-2 sendok makan air. Bagus sekali.
- Langkah 5 Dalam porsi kecil, gosok minyak bunga matahari ke dalam campuran kacang.
- Langkah 6 Ketika semua minyak bunga matahari ditambahkan ke kacang, satu sendok makan air ditambahkan, juga digosok.
- Langkah 7 Massa akan berubah menjadi putih. Air dapat ditambahkan lebih banyak atau lebih sedikit, sehingga mengatur kepadatan mayones yang diinginkan.
- Langkah 8 Selesai mayones.