- Giliran matang - 3 Kilogram
- air - 1 Liter
- gula - 2 item. sendok
- garam - 1 st. sesendok
Buah dari duri sangat berguna - kulit memiliki sifat antipiretik, buah - astringent, akar dan kayu - sweatshop, warna duri meningkatkan metabolisme. Dari berry thorn membuat tincture dan selai lezat. Buah beri mengandung vitamin, kalsium magnesium, asam malat dan tanin. Rendam belokan kaca atau enamel. Persiapan: Hapus buah yang matang dan tidak rusak dari pergantian, bilas dengan air dingin dan dimasukkan ke dalam gelas atau peralatan enamel. Untuk menyiapkan pengisian, tempatkan panci besar di air, gula dan garam, didihkan, lalu dinginkan isi. Tuang buah beri di piring yang disiapkan dengan isian, tutup dengan kain linen dan cangkir kayu, untuk memasang beban. Biarkan belok berdiri selama 6-7 hari pada suhu kamar, lalu letakkan wadah tar di ruang bawah tanah atau tempat sejuk lainnya selama 1 bulan.
Porsi: 10