Cupcake asin Cupcake ini sangat cocok untuk sarapan atau makanan ringan - adonan ringan agak mengingatkan tentang telur dadar daripada roti. Sepotong kue ini adalah sejenis sandwich "All inclusive", yang secara merata meliputi pengisian sosis, lada dan keju cair. Tergantung pada bagaimana Anda terbiasa melihat kue kering asin, Anda dapat memanggang kue dalam bentuk batu bata roti, kue atau muffin, isiannya juga menyisakan ruang untuk imajinasi.
Bahan-bahan:- Tepung terigu 1 sdm.
- Telur ayam 3 pcs.
- Kefir 0,5 sdm.
- Soda 1,5 sdt.
- Minyak zaitun 4 sdm. l.
- Garam 1 cubit
- Sosis cervelat 100 g
- Keju Gouda 100 g
- Paprika 100 g
- Langkah 1 Untuk menyiapkan kue Anda akan membutuhkan: tepung, kefir atau susu asam, telur, mentega, garam dan soda. Keju, sosis dan merica mengisi.
- Langkah 2 Potong keju menjadi kubus besar. Bahkan, cara Anda memotong keju tidak begitu penting, karena pada akhirnya itu akan mencair dan meninggalkan rongga muffin dengan ukuran yang berbeda.
- Langkah 3 Potong sosis menjadi kubus.
- Langkah 4 Potong paprika ke dalam kubus.
- Langkah 5 Kocok telur dengan garam, lalu tambahkan kefir atau susu asam.
- Langkah 6 Tuangkan tepung dengan soda dan terus kocok, lalu tambahkan minyak zaitun dan aduk lagi. Adonan harus berubah menjadi cair.
- Langkah 7 Tambahkan isian dan aduk rata.
- Langkah 8 Isi adonan ke loyang setengah atau lebih - dengan harapan bahwa itu akan naik. Untuk menghias kue bagian atas dapat ditaburi dengan dill, peterseli atau wijen.
- Langkah 9 Anda juga bisa memanggang muffin.
- Langkah 10 Panggang dalam oven, dipanaskan hingga 180 ° C selama 30-40 menit (tergantung pada volume cetakan).
- Langkah 11 Cupcakes dalam bentuk muffin siap dalam 20 menit (segera setelah mereka menjadi coklat).