Cookie kentang

Memasak biskuit kentang Resep kue ini sangat sederhana dan tidak memakan banyak waktu. Kentang biskuit, yang terdiri dari sejumlah besar bahan, adalah kue yang sangat tidak biasa. Dengan konsistensi, cookie ini lunak. Adapun rasanya, memiliki aksen kayu manis, yang secara harmonis dilengkapi dengan warna lemon kulit yang agak pahit. Dipersiapkan dalam oven, biskuit kentang juga bermanfaat, karena dalam komponennya sejumlah besar mineral dan vitamin dipertahankan. Juga, saya ingin mencatat bahwa cookie ini berhasil sebagai camilan ringan, sementara tidak menambahkan kalori ekstra kepada Anda.

Memasak biskuit kentang Resep kue ini sangat sederhana dan tidak memakan banyak waktu. Kentang biskuit, yang terdiri dari sejumlah besar bahan, adalah kue yang sangat tidak biasa. Dengan konsistensi, cookie ini lunak. Adapun rasanya, memiliki aksen kayu manis, yang secara harmonis dilengkapi dengan warna lemon kulit yang agak pahit. Dipersiapkan dalam oven, biskuit kentang juga bermanfaat, karena dalam komponennya sejumlah besar mineral dan vitamin dipertahankan. Juga, saya ingin mencatat bahwa cookie ini berhasil sebagai camilan ringan, sementara tidak menambahkan kalori ekstra kepada Anda.

Bahan-bahan:

• Kentang 500 g
• Garam 1 cubit
• Bubuk gula 30 g
• Ragi kering 1 sdt.
• Lemon 1 pc.
• Bubuk kayu manis 1 sdt.
• Tepung, gandum 70 g
• Gula 200g
• Telur ayam 2 pcs.
• Kismis hitam 100 g
• Minyak bunga matahari bunga matahari halus 20 ml

Instruksi

• Langkah 1 Bahan utama: kentang, kismis, tepung, telur, lemon, gula, kayu manis, gula bubuk, ragi dan minyak bunga matahari.
• Langkah 2 Tambang, dan masak kentang sampai matang.
• Langkah 3 Rendam kismis selama 20 menit.
• Langkah 4 Setelah kentang mendingin, hancurkan dengan mash.
• Langkah 5 Ambil 2 butir telur dan pisahkan protein dan kuning telur.
• Langkah 6 Masukkan kuning telur, 50 gram tepung, ragi dan gula ke dalam kentang yang ditumbuk.
• Langkah 7 Campur bahan dengan seksama.
• Langkah 8 Kocok putih telur dengan sedikit garam sampai konsistensi kental.
• Langkah 9 Masukkan protein dalam campuran kentang dan aduk. Hal ini diperlukan untuk mengaduk dengan hati-hati - dari bawah ke atas.
• Langkah 10 Gosokkan kulit lemon di parutan.
• Langkah 11 Masukkan kulit lemon dan sendok kayu manis ke dalam campuran kentang.
• Langkah 12 Kismis setelah 20 menit berendam, keringkan, dan masukkan sisa tepung.
• Langkah 13 Masukkan kismis ke dalam campuran dan campurkan.
• Langkah 14 Dengan sendok makan, taruh campuran kentang di atas loyang yang diminyaki dan bubuk. Kemudian dimasukkan ke dalam oven selama 20-25 menit pada suhu 180 ° C.
• Langkah 15 Sebelum disajikan, cookie harus ditaburi gula bubuk.