- Apel - 5 buah
- Lemon, jus - 1/2 Potongan
- Brandy - 2 Seni. sendok
- Kismis - 0,5 Piala
- Brown sugar - 2/3 Piala
- Cinnamon - 1 sendok teh
- Cengkeh tanah - 1/4 Teaspoons
- Karamel cair - 1 st. sesendok
- Mentega - 2 Seni. sendok
- Biskuit jahe (remah) - 0,5 cangkir
- Puff pastry (original 16-sheet dough), sheet - 2 buah
- Mentega - 4 item. sendok
1. Apel harus dicuci dan inti dibuang. Potong apel menjadi irisan tipis. Kismis mengambil dan menuangkan air hangat selama 15-20 menit. Dalam mangkuk terpisah, campurkan irisan apel, peras setengah jus lemon, brendi, kismis siap saji, gula merah, karamel, mentega cair, dan rempah-rempah. 2. Jika Anda memiliki puff pastry plates, ambil dua lembar. Jika biasanya ragi berlapis atau adonan ragi, maka bagilah menjadi dua bagian dan gulung dua lembar setipis mungkin. Lumasi lembaran dengan mentega. Biskuit jahe yang disiapkan, dibagi menjadi dua bagian dan taburkan setengah pada permukaan minyak adonan. Lembar kedua, juga, olesi mentega dan taburi sisa-sisa kue remah-remah. 3. Isi isian menjadi dua bagian dan letakkan di kedua lembar. Lumasi isi di tengah-tengah lembaran. 4. Putar adonan bersama isian menjadi gulungan. Putar dan roda kedua. 5. Lumasi gulungan dengan mentega cair dan potong semua gulungan di 5-6 tempat. 6. Oven perlu dipanaskan hingga 175 derajat sebelumnya. Strudel dipanggang selama sekitar 25 menit. Di permukaan mereka akan muncul kerak coklat keemasan. Strudel disajikan hangat. Dan jika Anda masih memberinya es krim, itu akan sangat lezat.
Porsi: 8-9