- tepung - 3 Piala
- gula - 1 3/4 Kaca
- garam - 1/4 sendok teh
- putih telur - 5.5 Potongan
- baking soda - 1 sendok teh
- vanillin - 1/2 sendok teh
- almond - 1 sendok teh
1. Kocok putih telur sampai berubah menjadi putih, dan tidak akan membentuk puncak yang kuat saat Anda mengangkat mixer. Hanya kemudian tambahkan soda, vanilin dan almond. 2. Setidaknya 5 kali mengayak tepung, gula dan garam bersama untuk membentuk campuran bahan kering yang homogen. 3. Gabungkan dengan lembut putih dan tepung kocok, lalu tuangkan adonan yang dihasilkan ke atas loyang bulat kering dengan diameter sekitar 25 cm. Bentuk dengan bagian bawah paling cocok. 4. Tempatkan kue dalam oven dingin. Sekarang hidupkan dan panaskan hingga 165 derajat Celcius. Panggang kue selama sekitar 1 jam, sampai bagian atas kue berubah menjadi cokelat keemasan. 5. Saat kue agak dingin, lepaskan dengan hati-hati dari cetakan, potong menjadi 12 bagian yang sama, masing-masing diletakkan di piring terpisah, hiasi dengan krim kocok dan buah hutan.
Porsi: 12