Potato casserole dengan daun bawang Potato casserole dengan daun bawang, krim asam, telur, susu dan keju, berlimpah ditaburi biji labu, sempurna dikombinasikan dengan daging dan ikan. Casserole dapat bertindak dan sebagai hidangan independen. Resep ini untuk 4 orang. Hidangan disiapkan dalam oven uap uap - Steam. Saya mencoba menunjukkan resepnya sedetail mungkin. Jika Anda tertarik, maka kita dapat mencoba menyesuaikan resep tersebut dengan oven Anda. Tapi, mungkin Anda sudah memiliki teknik ini, tetapi Anda tidak memiliki resep, maka resep ini cocok untuk Anda. Saya menunggu tanggapan Anda dan semua inspirasi kuliner!
Bahan-bahan:- Kentang 1000 g
- Daun bawang 1 pc.
- Garam 0,5 sdt.
- Pala 3 gr
- Biji labu 2 sdm. l.
- Keju keras 100 g
- Susu 150 ml
- Krim asam 180 g
- Telur ayam 1 pc.
- Pepper black ground 2 pinch
- Langkah 1 Siapkan bahan-bahan: kentang cepat direbus, daun bawang utuh, telur, keju keras, krim asam, susu, pala, garam dan lada.
- Langkah 2 Kami akan membersihkan kentang dan memotongnya menjadi mesin cuci dengan lebar sekitar 3-5 mm. Bawang dibersihkan dari pengerasan dan kami memotongnya dengan cara yang sama dengan mesin cuci dengan lebar 1 cm.
- Langkah 3 Campurkan krim asam dengan susu.
- Langkah 4 Kami akan menambahkan telur, keju parut, pala dengan rasa, garam dan lada secukupnya. Kami mencampurnya.
- Langkah 5 Dalam hidangan tahan panas kami menempatkan kentang dengan bawang dan tuangkan saus secara merata. Kami mencampurnya.
- Langkah 6 Selanjutnya, kami akan menuangkan biji labu di atasnya.
- Langkah 7 Letakkan piring di 2 rak dari bawah di lemari dingin. Kami mengatur program "lembab udara panas" pada 200 ° C, 30 menit. Kemudian ubah program menjadi "udara panas" 180 ° C selama 15 menit.
- Langkah 8 Kami segera menyajikan casserole di atas meja, sebagai hidangan independen, atau sebagai lauk. Selamat makan!