Pancake yang terbuat dari tepung jagung Pancake dengan jagung dan keju tidak manis, mereka dapat dipotong menjadi dua bagian dan dihangatkan dengan bagian dan disajikan dengan sosis, ham, saus (sesuai dengan keinginan Anda) atau tanpa apa pun. Pancake diperoleh longgar dan memiliki warna kuning, selera makan, kuning karena tepung jagung. Jagung tidak perlu dikalengkan, sebagai pilihan, Anda dapat menggunakan biji jagung yang dipotong dari tongkolnya, dan keju harus segar, dengan rasa yang kaya dan diucapkan.
Bahan-bahan:- Jagung kalengan 0,5 pot
- Telur ayam 2 pcs.
- Keju keras 100 g
- Garam 0,3 sdt.
- Pepper black ground 2 pinch
- Tepung jagung 6 sdm. l.
- Soda 0,3 sdt.
- Kefir 125 ml
- Minyak sulingan bunga matahari 125 ml
- Langkah 1 Untuk membuat pancake jagung dengan keju, kita perlu jagung kaleng, tepung jagung, keju keras, telur ayam, susu asam atau kefir, garam, lada hitam, minyak goreng bunga matahari, soda.
- Langkah 2 Telur asin, dibumbui dan diaduk secara intensif.
- Langkah 3 Tuangkan susu asam atau kefir. Aduk.
- Langkah 4 Kami menggosok keju keras pada parutan halus, tambahkan ke campuran telur-kefir. Aduk.
- Langkah 5 Dengan jagung kaleng menguras cairan dan menambahkan biji-bijian ke campuran keju telur. Campurkan dengan lembut.
- Langkah 6 Dalam tepung jagung tambahkan soda dan tambahkan ke adonan.
- Langkah 7 Adonannya harus lebih tebal dari pada pancake biasa. Kami memberikan tes selama 5-7 menit.
- Langkah 8 Goreng pancake dengan minyak halus bunga matahari di atas penggorengan panas di kedua sisi sebagai pancake biasa.
- Langkah 9 Sajikan pancake jagung dengan keju bisa menjadi panas, hangat, atau dalam bentuk yang didinginkan.