- roti - 6 Irisan
- bacon - 12 Irisan (sekitar 450 g)
- telur - 12 buah
- keju - 1/2 cangkir (atau cabai hijau)
- Garam dan merica - secukupnya
1. Panaskan oven hingga 200 derajat. Taburkan cetakan untuk muffin dengan 12 kompartemen minyak di semprot. Panaskan wajan dengan api besar. Masukkan bacon ke dalam penggorengan dalam satu lapisan dan goreng sampai coklat dan pemisahan lemak, selama 4-5 menit. Menggunakan pemotong kue atau cetakan lingkaran, potong dari setiap potong roti mug dengan diameter 5 cm. Letakkan lingkaran roti di bagian bawah setiap kompartemen cetakan muffin. 2. Bungkus potongan tepi daging dari setiap kompartemen cetakan. Taburi dengan keju parut di atas roti (atau masukkan cabai cincang). 3. Bagilah ke dalam setiap kompartemen satu telur masing-masing. Jika Anda menggunakan telur besar, tambahkan sedikit protein dari setiap telur. Jika Anda menggunakan telur kecil, tambahkan semua protein untuk mengisi kompartemen jamur. Bumbui dengan garam dan lada hitam. 4. Panggang sampai protein mengeras, sekitar 8-10 menit. Menggunakan pisau tipis atau spatula, keluarkan bacon cup dari cetakan. Sajikan hangat.
Porsi: 6